Janneman70
Tondelzoeker
- Berichten
- 16
Hallo bbq-vriendjes, vandaag heb ik in mijn BGE voor het eerst de convEGGtor gebruikt in combinatie met de pizzasteen. De convEGGtor met de pootjes naar boven, rooster erop en dan de pizzasteen zoals het op de meeste sites beschreven werd. Luchtinlaat maximaal open, margrietschijf eraf maar toch haalde ik geen 275 graden. Ik heb de originele houtskool van de BGE, waar zou dat in kunnen zitten? De houtskool? De convEGGtor, de pizzasteen? Of de manier van opstoken? Vleesjes (direct) gaan echt prima.