Schapenbout op BBQ

[Hazeleger]

Omdat ik wel van aparte smaken hou om te proberen heb ik vorig jaar een half schaaf gekocht....
Het gehakt was heerlijk, lekkere burgers op de BBQ!
Hij is bijna op het schaap behalve de poot nog niet, heb een uitgebeende achterpoot van 2,5 kg in diepvries liggen..
Iemand tips voor op de Weber??? Ga heb dit voorjaar dus op de BBQ klaar maken, eerst PP project.

 

[noskos]

Dit is een recept dat hier heel populair is voor lamsvlees, ik denk dat dat ook prima zou werken voor een ontbeend schapenboutje. De smaken van de kruidenboter zijn uitgesproken genoeg.

http://www.bbq-nl.com/2009/10/mechouie-marokkaans-lam.html

 

[Spiffs]

Of http://www.spiffsbbq.nl/search/label/lam
idd Heerlijk!

 

[noskos]

Great minds en zo...

 

[Mike v R]

Hmm,moeilijk.
Spiffs en Noskos bijde lekkere recepten.
Ben benieuwd wat je gaat doen,ik zou het niet weten.

 

[noskos]

Is hetzelfde recept hoor Ik maak tegenwoordig er ook geen saus meer bij, het is heerlijk zoals het is.