- Berichten
- 200
Met het mooie weer heb ik weer zin in lichtere gerechten, vandaag dus een pastasalade.
(Recept onderaan)
En natuurlijk bakken we de kip niet in de pan maar gaat hij samen met de asperges en de nootjes op de Bastard.
Omdat ik pas een nieuw rub binnen had gekregen die er wel lekker bij combineert, heb ik vooraf de kip in de Sunny Stuff van No Rubbish met wat yoghurt en een klein beetje ketjap gezet.
De asperges in een grillmandje met wat olie en zout erover en een scheutje ketjap over de cashewnoten.
Inmiddels was de Q op temperatuur en kon alles erop.
Note to self; nootjes in ketjap gaan héél hard!
maar gelukkig had ik er genoeg.
Toen de kip gaar was, de salade samen gaan stellen. De kip in plakjes en asperges in stukjes gesneden.
Samen met sla, pasta, worteltjes en tomaatjes in een schaal en dan de knalgele salsa erover. (Gepureerde mango met kruiden)
Pastasalade met kip en mangosalsa
(Recept onderaan)
En natuurlijk bakken we de kip niet in de pan maar gaat hij samen met de asperges en de nootjes op de Bastard.
Omdat ik pas een nieuw rub binnen had gekregen die er wel lekker bij combineert, heb ik vooraf de kip in de Sunny Stuff van No Rubbish met wat yoghurt en een klein beetje ketjap gezet.
De asperges in een grillmandje met wat olie en zout erover en een scheutje ketjap over de cashewnoten.
Inmiddels was de Q op temperatuur en kon alles erop.
Note to self; nootjes in ketjap gaan héél hard!
maar gelukkig had ik er genoeg.Toen de kip gaar was, de salade samen gaan stellen. De kip in plakjes en asperges in stukjes gesneden.
Samen met sla, pasta, worteltjes en tomaatjes in een schaal en dan de knalgele salsa erover. (Gepureerde mango met kruiden)
Pastasalade met kip en mangosalsa
