Paris Style Pork Belly!

[Bram]

Dit wil ik ook eens maken. Had het filmpje van Harry Soo ook al gezien. Die gebruikt geloof ik ook komijnzaad.
Wat is het lekkerste, warm of koud op een broodje ?

Was idd sellerijzaad, maar kon dat niet vinden bij de Makro. Vandaar mijn eigen versie!

Warm op een broodje zou ik doen.. gisteren had ik Mancave avond met de jongens en had gretig aftrek

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

Klinkt als een top avond. Ga het zeker maken. En dan gelijk opeten

 

[noskos]

Was heerlijk!

 

[NasQ]

Dit wil ik ook eens maken. Had het filmpje van Harry Soo ook al gezien. Die gebruikt geloof ik ook komijnzaad.
Wat is het lekkerste, warm of koud op een broodje ?

Was idd sellerijzaad, maar kon dat niet vinden bij de Makro. Vandaar mijn eigen versie!

Warm op een broodje zou ik doen.. gisteren had ik Mancave avond met de jongens en had gretig aftrek

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

Klinkt als een top avond. Ga het zeker maken. En dan gelijk opeten

Hahaha goed plan!

@Noskos ziet er goed uit! Hij is goed he!

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

 

[noskos]

Ja, is zeker goed! En ik heb hem ook met mijn kartelmes op folie gesneden buiten beeld

 

[NasQ]

Ja, is zeker goed! En ik heb hem ook met mijn kartelmes op folie gesneden buiten beeld

een must om een authentieke Parijse Buikspek te maken!!

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

 

[noskos]

LOL

 

[bharskamp]

Ja, is zeker goed! En ik heb hem ook met mijn kartelmes op folie gesneden buiten beeld

Hahahahaha prutser

Verstuurd vanaf mijn mobiele telefoon met Tapatalk. Handige app wel, zeker voor het plaatsen van foto's

 

[Poppoll]

Hoe lang moet de buikspek in de koelkast na het kruiden?

 

[NasQ]

Hoe lang moet de buikspek in de koelkast na het kruiden?

Ik had een half uurtje gedaan, het was de tijd die ik nodig had om de bbq op te starten en op temperatuur te brengen.

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

 

[Bram]

Gelukkig heb ik een kartelmes in set zitten. Anders is ie niet legit

 

[NasQ]

Gelukkig heb ik een kartelmes in set zitten. Anders is ie niet legit

voor de Pork Belly Badge

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

 

[Bram]

Gelukkig heb ik een kartelmes in set zitten. Anders is ie niet legit

voor de Pork Belly Badge

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

Idd en dan wel op alufolie

 

[NasQ]

Gelukkig heb ik een kartelmes in set zitten. Anders is ie niet legit

voor de Pork Belly Badge

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

Idd en dan wel op alufolie

Jij snapt het!

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

 

[Zaagmans]

Ook gezien bij Harry, zat te denken deze ook maar eens te maken.
De "bark" ziet er niet echt uit als op een Brisket, maar lijkt me enorm lekker. En je hebt een abonnee erbij ;-)
Goed bezig.

 

[NasQ]

Ook gezien bij Harry, zat te denken deze ook maar eens te maken.
De "bark" ziet er niet echt uit als op een Brisket, maar lijkt me enorm lekker. En je hebt een abonnee erbij ;-)
Goed bezig.

Ik heb grof zeezout en peper gebruikt, ik zag bij Noskos, dat als je fijnere kruiden gebruikt de bark ook anders eruit komt te zien, misschien is dat wat je bedoelde.

En uiteraard thanks voor het volgen! Waardeer ik

Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk

 

[Poppoll]

Ik had een half uurtje gedaan, het was de tijd die ik nodig had om de bbq op te starten en op temperatuur te brengen.

Ok dank.