Beef en Steak

Mushball’s

  • Onderwerp starter Onderwerp starter @rno
  • Startdatum Startdatum
 
 
 
 

@rno

BBQ Junkie
Berichten
6.254
Na de ballen van Frits en de Rocky mountain oesters tijd voor andere ballen en wel Mushball’s.

De ingrediënten

36A6FA87-31A8-4F3E-A16B-686169B134ED.jpeg


De prikkers geen ingrediënt natuurlijk 😉

Champions schoongemaakt en uitgehold, hierna wat Noskos kruiden erin en Philadelphia toegevoegd.
Gehakt ook voorzien van de Noskos kruiden en hier een bolletje Mozzarella in verstopt

7804523D-DC92-4FB5-9690-9D3FCC356766.jpeg


Balletjes op de champies en het ontbijtspek, gehalveerd, er omheen gevouwen en aan de onderzijde, daar zijn ze, vast gezet met de prikkers en de Q op. Q was 160 graden en 2 blokkies appelchunk toegevoegd.

22880ADF-1E23-4D55-A70D-46E5D61D4116.jpeg


Hieronder aardappel gratin gezet.
Na 40 minuten de gratin er uit en de helft van de ballen gelakt. Dit voor 5 minuten.

21E2D9B5-2F62-49B8-AD62-18669BB6E029.jpeg



Klaar 😁

50117C31-4107-47C9-A8E7-966B51C23691.jpeg


En wat close-up’s

3D2C4800-C547-4A25-8812-9C2B820D1444.jpeg


78F9EFAF-C4C0-49E2-BF6F-0201F4CAE41C.jpeg


Die smaakte.
4 ballen aan de buurtjes gegeven. De buuf heeft genoten van m’n ballen 😊


Waar ik effe geen rekening mee gehouden had was de hoeveelheid vocht wat uit de champies kwam 😱, volgende keer geen aardappel gratin o.i.d. er onder 😉
 
Laatst bewerkt:
Die ga ik ook eens proberen. Bedankt voor het delen.
 
"De buuf heeft genoten van mijn ballen" Dat zijn nog eens uitspraken om mee thuis te komen
Maar ik ga het recept zeker proberen!

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
Leuk gemaakt Arno (y) als je buuf van je ballen heeft genoten dan ga ik ze ook een keer maken, ik wil ook weleens mijn tanden zetten in jouw ballen 🤭
 
Die ga ik zeker een keer maken.

is dit wat als side-dish of zijn ze daar te zwaar voor?
 
Dat is een leuk recept, bedankt voor de inspiratie.
Opgeslagen en toegevoegd aan mijn To-Q-lijst.
Hopelijk wordt het net zo'n klassieker als de ballen van @Frits
 
Zulke ballen wil ik ook wel! Zien er heerlijk uit.
 
Momenteel komt er even weinig van bbq-en hier , maar ik ga ze zeker onthouden voor betere tijden, zien er erg lekker uit.
 
Lekker. Was mss al direct eentje om aan de wedstrijd mee te doen onder het thema 'Herfst'.
 
Dat zier er goed uit. Nu wil ik ook de ballen van @rno aan pakken en in de mond nemen. Gaan we eens lekker na maken.
TNX voor de inspiratie. TOP
 
Terug
Bovenaan Onderaan