Halo idee een,
Ik ben all een tijd ge?ntegreerd in het verhaal achter de bbq, na een tijd in de horeca te hebben gewerkt en diverse werkzaam heden en diverse bbq's tehebben gedaan ben ik nu op een punt van wil een andere manier ( niet echt een uitdaging want zo zie ik het niet meer het onder controle hebben en houden van .....).
Nu ben ik all een tijdje aan het kijken voor een offset roker.
Hoe en metcwst zijn jullie gestart ?
Mijn idee hier over (graag hoor ik het als ik het mis heb of verkeerd zie.
- optie voor koud roken, dit door middel van apparte vuur kamer. Zo als het koud roken gaat.
- het slow en low
- en het heet garen
Na lekker rond kijken kom ik op de Tenneker TC XL uit deze kost ?499,- .
Nu de ham vraag is hetveen goede om mee te starten ?
Graag hoor ik van jullie.
Groetjes Nico klijs
Ik ben all een tijd ge?ntegreerd in het verhaal achter de bbq, na een tijd in de horeca te hebben gewerkt en diverse werkzaam heden en diverse bbq's tehebben gedaan ben ik nu op een punt van wil een andere manier ( niet echt een uitdaging want zo zie ik het niet meer het onder controle hebben en houden van .....).
Nu ben ik all een tijdje aan het kijken voor een offset roker.
Hoe en metcwst zijn jullie gestart ?
Mijn idee hier over (graag hoor ik het als ik het mis heb of verkeerd zie.
- optie voor koud roken, dit door middel van apparte vuur kamer. Zo als het koud roken gaat.
- het slow en low
- en het heet garen
Na lekker rond kijken kom ik op de Tenneker TC XL uit deze kost ?499,- .
Nu de ham vraag is hetveen goede om mee te starten ?
Graag hoor ik van jullie.
Groetjes Nico klijs