Ben Jasper, nog net geen 40 
Afgelopen jaar begonnen met een tweedehands Fornetto Razzo bullet smoker. Wat gangbare gerechtjes gemaakt zoals buikspek, pulled pork, ribs. Daarnaast ook flink geëxperimenteerd met het roken van noten, cashews, pindas, amandelen enz.
De Fornetto Razzo werkt prima maar kost behoorlijk wat tijd en het rooster oppervlak is wat beperkt (ja er zijn 3 roosters maar de onderste twee zijn niet echt praktisch bereikbaar als bovenop iets ligt).
Sinds kort eigenaar van een Masterbuilt Gravity 800. Meer oppervlak en het gemak van automatische temperatuur controle. Na een korte sessie om pig shots te maken erg tevreden. Toevallig iemand ervaring met het roken van noten op een Masterbuilt Gravity?
Afgelopen jaar begonnen met een tweedehands Fornetto Razzo bullet smoker. Wat gangbare gerechtjes gemaakt zoals buikspek, pulled pork, ribs. Daarnaast ook flink geëxperimenteerd met het roken van noten, cashews, pindas, amandelen enz.
De Fornetto Razzo werkt prima maar kost behoorlijk wat tijd en het rooster oppervlak is wat beperkt (ja er zijn 3 roosters maar de onderste twee zijn niet echt praktisch bereikbaar als bovenop iets ligt).
Sinds kort eigenaar van een Masterbuilt Gravity 800. Meer oppervlak en het gemak van automatische temperatuur controle. Na een korte sessie om pig shots te maken erg tevreden. Toevallig iemand ervaring met het roken van noten op een Masterbuilt Gravity?
