Vandaag eindelijk tijd om wat vlees van beef& steak te testen. Begonnen met de ribben.
Met gekocht kruidenmix ingewreven en in de marinadeschaal van vacuvin weggezet (1 uur = te kort)
Om 3 uur indirect 1.5 uur op de Weber bij 150 graden foto's tot dus vergeten :-[
Daarna ingepakt met appelsap in folie en samen met aardappelen in de rozemarijn met olie en grill tomaten een uurtje laten garen
Daarna nog 3 kwartier met bbq saus met sambal honing en ketjap saus ingekwast meerdere keren
Daarna courgette erbij, hamburger buns en angus rund burgers lekker vol....
En tenslotte het resultaat
Heerlijk gegeten, en ook wij moeten beamen......veeeellll te weinig ribben
Bedankt voor alle recepten dankzij jullie waren de spareribs zalig!!!
Met gekocht kruidenmix ingewreven en in de marinadeschaal van vacuvin weggezet (1 uur = te kort)
Om 3 uur indirect 1.5 uur op de Weber bij 150 graden foto's tot dus vergeten :-[
Daarna ingepakt met appelsap in folie en samen met aardappelen in de rozemarijn met olie en grill tomaten een uurtje laten garen
Daarna nog 3 kwartier met bbq saus met sambal honing en ketjap saus ingekwast meerdere keren
Daarna courgette erbij, hamburger buns en angus rund burgers lekker vol....
En tenslotte het resultaat
Heerlijk gegeten, en ook wij moeten beamen......veeeellll te weinig ribben
Bedankt voor alle recepten dankzij jullie waren de spareribs zalig!!!