BasBQ
Beef en Steak

Brisket.

Jawel hoor, maar dan moet je het gewoon via Safari doen ;)

 
Ik ook hoor, dat werkt het lekkerst op de iPhone.

Brisket gaat goed, ga je hem nog inpakken?
 
Komt ie dan! Tussen tijds wel even ingedommeld.
03:00    Dome: 0.  / Kern: 12 graden
03:15    Dome: 72  / kern: 12
03:30    Dome: 92. / kern: 16
03:37    Dome: 112/ kern: 18
03:40    Dome: 117/ kern: 20
03:48    Dome: 128/ kern: 23
Zo en toen viel ik in slaap op de bank, schrok wakker om 06:18 uur
06:18    Dome: 104 / kern 58
Temperatuur daalt dus bij vullen
07:00    Dome: 106 / kern 58
07:30    Dome: 117 / kern 60
08:00    Dome:  96 / kern 61
08:30    Dome:  114/ kern 62
09:00    Dome:  119/ kern 63
09:30    Dome:  117/ kern 64
10:00    Dome:  119/ kern 65
 
Komt ie dan! Tussen tijds wel even ingedommeld.
03:00    Dome: 0.  / Kern: 12 graden
03:15    Dome: 72  / kern: 12
03:30    Dome: 92. / kern: 16
03:37    Dome: 112/ kern: 18
03:40    Dome: 117/ kern: 20
03:48    Dome: 128/ kern: 23
Zo en toen viel ik in slaap op de bank, schrok wakker om 06:18 uur
06:18    Dome: 104 / kern 58
Temperatuur daalt dus bij vullen
07:00    Dome: 106 / kern 58
07:30    Dome: 117 / kern 60
08:00    Dome:  96 / kern 61
08:30    Dome:  114/ kern 62
09:00    Dome:  119/ kern 63
09:30    Dome:  117/ kern 64
10:00    Dome:  119/ kern 65
10:30    Dome:  117/ kern 66
 
Yep.
 
Komt ie dan! Tussen tijds wel even ingedommeld.
03:00    Dome: 0.  / Kern: 12 graden
03:15    Dome: 72  / kern: 12
03:30    Dome: 92. / kern: 16
03:37    Dome: 112/ kern: 18
03:40    Dome: 117/ kern: 20
03:48    Dome: 128/ kern: 23
Zo en toen viel ik in slaap op de bank, schrok wakker om 06:18 uur
06:18    Dome: 104 / kern 58
Temperatuur daalt dus bij vullen
07:00    Dome: 106 / kern 58
07:30    Dome: 117 / kern 60
08:00    Dome:  96 / kern 61
08:30    Dome:  114/ kern 62
09:00    Dome:  119/ kern 63
09:30    Dome:  117/ kern 64
10:00    Dome:  119/ kern 65
10:30    Dome:  117/ kern 66
11:00    Dome:  102/ kern 67 (moest bijvullen)
ja ik denk het wel een graad per half uur, het is ook voor het eerst.
Maar hij moet straks toch ergens blijven hangen?
 
Als je al zolang rond de 60-65 graden hangt zit je gewoon in THE zone.
Als je hem inpakt zal het nog zo'n drie uur duren.
Zou dus niet te lang meer wachten met inpakken als je ragen zessen wil eten
 
Als de kleur mooi is kun je hem inpakken ;)
 
Komt ie dan! Tussen tijds wel even ingedommeld.
03:00    Dome: 0.  / Kern: 12 graden
03:15    Dome: 72  / kern: 12
03:30    Dome: 92. / kern: 16
03:37    Dome: 112/ kern: 18
03:40    Dome: 117/ kern: 20
03:48    Dome: 128/ kern: 23
Zo en toen viel ik in slaap op de bank, schrok wakker om 06:18 uur
06:18    Dome: 104 / kern 58
Temperatuur daalt dus bij vullen
07:00    Dome: 106 / kern 58
07:30    Dome: 117 / kern 60
08:00    Dome:  96 / kern 61
08:30    Dome:  114/ kern 62
09:00    Dome:  119/ kern 63
09:30    Dome:  117/ kern 64
10:00    Dome:  119/ kern 65
10:30    Dome:  117/ kern 66
11:00    Dome:  102/ kern 67 (moest bijvullen)
ja ik denk het wel een graad per half uur, het is ook voor het eerst.
Maar hij moet straks toch ergens blijven hangen?
11:30    Dome:  114/ kern 68
12:00    Dome:  111/ kern 68

Als de kleur goed is pak ik hem in, en dan zal ik gelijk een foto schieten.
 
c3f01d3b-2597-9c21.jpg


Hij zit nu in de folie en steeg gelijk door naar de 74 graden.
 
Komt ie dan! Tussen tijds wel even ingedommeld.
03:00    Dome: 0.  / Kern: 12 graden
03:15    Dome: 72  / kern: 12
03:30    Dome: 92. / kern: 16
03:37    Dome: 112/ kern: 18
03:40    Dome: 117/ kern: 20
03:48    Dome: 128/ kern: 23
Zo en toen viel ik in slaap op de bank, schrok wakker om 06:18 uur
06:18    Dome: 104 / kern 58
Temperatuur daalt dus bij vullen
07:00    Dome: 106 / kern 58
07:30    Dome: 117 / kern 60
08:00    Dome:  96 / kern 61
08:30    Dome:  114/ kern 62
09:00    Dome:  119/ kern 63
09:30    Dome:  117/ kern 64
10:00    Dome:  119/ kern 65
10:30    Dome:  117/ kern 66
11:00    Dome:  102/ kern 67 (moest bijvullen)
ja ik denk het wel een graad per half uur, het is ook voor het eerst.
Maar hij moet straks toch ergens blijven hangen?
11:30    Dome:  114/ kern 68
12:00    Dome:  111/ kern 68
12:30    Dome:  117/ kern 74 Hij zit nu in de folie.
 
Komt ie dan! Tussen tijds wel even ingedommeld.
03:00    Dome: 0.  / Kern: 12 graden
03:15    Dome: 72  / kern: 12
03:30    Dome: 92. / kern: 16
03:37    Dome: 112/ kern: 18
03:40    Dome: 117/ kern: 20
03:48    Dome: 128/ kern: 23
Zo en toen viel ik in slaap op de bank, schrok wakker om 06:18 uur
06:18    Dome: 104 / kern 58
Temperatuur daalt dus bij vullen
07:00    Dome: 106 / kern 58
07:30    Dome: 117 / kern 60
08:00    Dome:  96 / kern 61
08:30    Dome:  114/ kern 62
09:00    Dome:  119/ kern 63
09:30    Dome:  117/ kern 64
10:00    Dome:  119/ kern 65
10:30    Dome:  117/ kern 66
11:00    Dome:  102/ kern 67 (moest bijvullen)
ja ik denk het wel een graad per half uur, het is ook voor het eerst.
Maar hij moet straks toch ergens blijven hangen?
11:30    Dome:  114/ kern 68
12:00    Dome:  111/ kern 68
12:30    Dome:  117/ kern 74 Hij zit nu in de folie.
13:00    Dome:  127/ kern 74
 
Komt helemaal goed Jeroen, ik zie een nieuwe badge ;)
 
Frits zei:
Komt helemaal goed Jeroen, ik zie een nieuwe badge ;)
We gaan er helemaal voor Frits!
Het is ook echt leuk om te doen.

Komt ie dan! Tussen tijds wel even ingedommeld.
03:00    Dome: 0.  / Kern: 12 graden
03:15    Dome: 72  / kern: 12
03:30    Dome: 92. / kern: 16
03:37    Dome: 112/ kern: 18
03:40    Dome: 117/ kern: 20
03:48    Dome: 128/ kern: 23
Zo en toen viel ik in slaap op de bank, schrok wakker om 06:18 uur
06:18    Dome: 104 / kern 58
Temperatuur daalt dus bij vullen
07:00    Dome: 106 / kern 58
07:30    Dome: 117 / kern 60
08:00    Dome:  96 / kern 61
08:30    Dome:  114/ kern 62
09:00    Dome:  119/ kern 63
09:30    Dome:  117/ kern 64
10:00    Dome:  119/ kern 65
10:30    Dome:  117/ kern 66
11:00    Dome:  102/ kern 67 (moest bijvullen)
ja ik denk het wel een graad per half uur, het is ook voor het eerst.
Maar hij moet straks toch ergens blijven hangen?
11:30    Dome:  114/ kern 68
12:00    Dome:  111/ kern 68
12:30    Dome:  117/ kern 74 Hij zit nu in de folie.
13:00    Dome:  127/ kern 74
13:30    Dome:  126/ kern 79
 
Komt ie dan! Tussen tijds wel even ingedommeld.
03:00    Dome: 0.  / Kern: 12 graden
03:15    Dome: 72  / kern: 12
03:30    Dome: 92. / kern: 16
03:37    Dome: 112/ kern: 18
03:40    Dome: 117/ kern: 20
03:48    Dome: 128/ kern: 23
Zo en toen viel ik in slaap op de bank, schrok wakker om 06:18 uur
06:18    Dome: 104 / kern 58
Temperatuur daalt dus bij vullen
07:00    Dome: 106 / kern 58
07:30    Dome: 117 / kern 60
08:00    Dome:  96 / kern 61
08:30    Dome:  114/ kern 62
09:00    Dome:  119/ kern 63
09:30    Dome:  117/ kern 64
10:00    Dome:  119/ kern 65
10:30    Dome:  117/ kern 66
11:00    Dome:  102/ kern 67 (moest bijvullen)
ja ik denk het wel een graad per half uur, het is ook voor het eerst.
Maar hij moet straks toch ergens blijven hangen?
11:30    Dome:  114/ kern 68
12:00    Dome:  111/ kern 68
12:30    Dome:  117/ kern 74 Hij zit nu in de folie.
13:00    Dome:  127/ kern 74
13:30    Dome:  126/ kern 79
14:00    Dome:  112/ kern 83
 
Terug
Bovenaan Onderaan