bavette en Flamkuchen

[1bobby2]

Dit weekend bavette prachtige bavette steaks gegrild met wat apserges en wat flamkuchen gemaakt in de ooni

Flamkuchen met gekarameliseerde ui creme fraiche karweizaadjes bieslook en een beetje kaas

Alles was lekker maar het blijft toch een dingetje om de flamkuchen of pizza
niet als een calzone in de ooni te krijgen
Ook al bestuif ik de schep goed met bloem of semolina

 

[In vuur en vlam]

Zo die bavette is flink gemarmeerd. Zo koop ik ze niet bij de makro of keurslager

 

[LOMPE laars]

Prachtig dat vlees! Tip volgende keer ff berichtje van te voren

 

[1bobby2]

Prachtig dat vlees! Tip volgende keer ff berichtje van te voren

Ach helemaal vergeten haha