BasBQ
Beef en Steak

1e keer PP op de WSM, we gaan voor een knor!

 

wimpie007

Vuurmaker
Berichten
75
Vandaag was het zo ver: de eerst PP op de WSM... (noskos versie...)
gekocht bij meerdanvlees.

'snachts om 00.30 marinade ingebracht en in de rub gezet.
2n7i61k.jpg


Deze morgen om half 8 lag hij er op, temp op 120: gaan met die banaan!
1zyy72b.jpg


ok1p3k.jpg


12.30: in de glaze gezet.
14.30: in zilverpapier gewikkeld...
nu gaat 't snel omhoog!
16.30: kern van 88...
2m662s7.jpg


18.00: pullen maar!
2uhre4l.jpg


Ik wist niet wat ik kon verwachten, maar 't resultaat mocht er zijn, lekker!!
met dank aan NOSKOS(!) voor zijn mooie handleiding!
 
dat gaat er hier wel in, gefeliciteerd met je knor
 
Gefeliciteerd met Knorremans!! :D
 
Nosmo bedankt?!? ;)

Fijn dat het gelukt is en goed smaakte! Gefeliciteerd met je knor!
 
Sssssweeet!
 
Terug
Bovenaan Onderaan