BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Q

    Offset smoker mods.

    Ik denk persoonlijk dat een verlengde schoorsteen zeker een plus is. De keramische stenen zorgen wel voor minder ruimte/airflow in je firebox dus ik denk dat dit vooral proberen is wat goed werkt.
  2. Q

    Ooni Ontmaagden

    Ik heb de koda 12 ook besteld en gelijk getest. Gelukkig had ik nog wat deeg ingevroren liggen en hier dan gelijk pizzabrood mee gemaakt voor bij de soep. Dat viel zeker niet tegen!
  3. Q

    Ooni Ontmaagden

    Daar twijfel ik ook aan inderdaad. Ik denk dat ik ook gezien het gemak voor de gas versie ga. Ik vind het prijsverschil wel behoorlijk tussen de 12 en 16 en denk dat ik daarom de 12 ga nemen. Ben jij tevreden over de 12 @Kiwietje ?
  4. Q

    Ooni Ontmaagden

    @Stijn Wat heeft je doen besluiten om de 16" te nemen i.p.v. de 12". Ik wil ook een ooni aanschaffen omdat het kolenverbruik op mijn gietijzeren kamado wat gortig is voor het maken van 4 pizza's. Ik denk dat het gemak van de koda wel opweegt tegen de smaak van de hout/pelletgestookte maar ook...
  5. Q

    Tomahawk Steak

    Ziet er heerlijk uit. Voor wat betreft de chimmichurri, er zijn eindeloos veel variaties mogelijk maar ik denk dat je altijd een zuurtje eraan toe moet voegen. Dit hoeft niet per se rode wijn azijn te zijn. Ik zou wel de volgende keer geen keukenmachine gebruiken maar alles zelf hakken. Dat...
  6. Q

    Picanha steak burger

    Hoi Sander, dit is mijn laatste aanwinst de goldens cast iron cooker.. Er moet nog een buitenkeuken omheen gemaakt worden Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  7. Q

    Picanha steak burger

    Je hebt gelijk Ewald. Ik zal de volgende keer meer foto's maken.. Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  8. Q

    Picanha steak burger

    Tsja Marcel, je kunt blij zijn dat ik geen foto van de binnenkant van de burger heb gemaakt ;) Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  9. Q

    Zelfbouw heat deflector voor mijn mini kamado 13" van de Aldi

    Dat ziet er goed uit. Ik heb een keer in mijn vuurschaal gaten gemaakt en hier schroeven in gedraaid om vervolgens zo'n schaaltje erop te kunnen zetten. Helaas is de vuurschaal gescheurd (durf niet te zeggen of het de vorst is geweest of door de gaten). Ik ga jouw oplossing ook toepassen...
  10. Q

    Hij staat op zijn plek

    Het is inderdaad een mooi ding! Ik heb zelf de uitvoering zonder de kar gekocht. Ik ga er een buitenkeuken omheen maken. Momenteel staat hij op een boomstam. Ik zal binnenkort eens foto's plaatsen. 1 van mijn goede voornemens is om wat meer te posten op het genootschap :) Verstuurd vanaf...
  11. Q

    WGA testen

    @Bram bij Van Cranenbroek verkopen ze een namaak looftlighter voor ? 15,-. Zeer tevreden over.
  12. Q

    kamado mini van de blokker

    Bij het lokale tuincentrum waren ze niet meer op voorraad vandaar dat ik had gehoopt dat jullie ze elders vandaan hadden gehaald. Dan maar even geduld tot ze er weer zijn... :(
  13. Q

    kamado mini van de blokker

    @vonjot mag ik vragen waar je het terracotta schaaltje vandaan hebt? Ik ben er zelf naar op zoek gegaan maar van deze maat heb ik ze nog niet gevonden.
  14. Q

    Even voorstellen

Terug
Bovenaan Onderaan