Zoekresultaten

Afgelopen weekend voor de eerste keer een stukje zalm gerookt. Het zalmpje verwend met een mengsel van zeezout, peper, jeneverbessen, venkelzaad, basterdsuiker, laurier, en een drupje rum [emoji484]. Deze vervolgens weg gezet in de ijskast. Na zo’n 18 uur lag deze heerlijk te zwemmen. Na...