BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door leonvooijs

  1. leonvooijs

    Zalm koud roken

    Ja hoor, geen problemen mee gehad. Heeft ruim 10 uur gebrand. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  2. leonvooijs

    Zalm koud roken

    Afgelopen weekend voor de eerste keer een stukje zalm gerookt. Het zalmpje verwend met een mengsel van zeezout, peper, jeneverbessen, venkelzaad, basterdsuiker, laurier, en een drupje rum [emoji484]. Deze vervolgens weg gezet in de ijskast. Na zo’n 18 uur lag deze heerlijk te zwemmen. Na...
Terug
Bovenaan Onderaan