BasBQ
Beef en Steak

Mai Tai

noskos

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
11.691
maitai.jpg


Dit is ??n van mijn absoute favorieten! Alles klopt aan deze cocktail, niet te zoet, niet te zuur, de rum komt niet in de verdrukking door de sappen, heerlijk gewoon!

Zelf vind ik El Dorado 15 Years en Angostura 1919 een erg lekkere combinatie, maar Appleton V/X en Angostura 1919 doet het hier toch ook wel goed.

Ingredi?nten:
3 cl vers limoen sap (ongeveer 1 limoen)
1,5 cl orange curacao (ik gebruik De Kuyper Dry Orange)
0,5 orgeat (Amandelsiroop, ik gebruik Monin)
0,5 rock candy syrup
3 cl donkere Jamaicaanse rum
3 cl donkere Martinique rum

Shake alles goed met veel crushed ijs. Schenk het, ongezeefd, in een dubbele tumbler, doe ??n van de uitgeperste limoen helften er bij, vul aan met meer crushed ijs en garneer met een mint takje.
 

koef

Kooltjesharker
 
 
Berichten
127
lijkt me Super lekker :p
 
Bovenaan Onderaan