- Berichten
- 216
Vorige week voor het eerst een Livar tomahawk klaargemaakt. Wat is dit een verdomd lekker stukje vlees zeg . Eerst langzaam gerookt met een mix van kers, moerbei en nog iets , daarna even afgefakkeld en smullen maar. Ik krijg zo onderhand een heerlijk repertoire voor op de BBQ, dat ik straks niet meer weet wat ik moet gaan klaarmaken . Binnenkort maar eens een picanha voor de eerste keer klaar gaan maken. Hopelijk krijg ik in december een KJ CII . Voor die tijd het tuinhuisje leegruimen en daar mijn ruimte van maken .