- Berichten
- 4.066
Gisteren voor 10 man de Q en de smoker aangehad. Deze keer had ik er aan gedacht om mijn camera in de buurt te leggen zodat het deze keer ook een keer echt gebeurd is 
De laatste paar keren had ik mijn telefoon als fototoestel gebruikt maar het lijkt wel of alle foto's hiermee mislukken tegenwoordig
Begonnen met ribs met een basis rub (bruine suiker, knoflook-,uien-, en paprikapoeder.)
later afgemaakt met SBR hickory brown sugar saus aangepast met honing en ketjap.
Als groente Tomaatjes gevuld met Chorizo, ui, en kaas omwikkeld met een plakje bacon
Gevulde puntpaprika is bijna altijd een verzoek hier dus deze keer een variant met rode ui en gorgonzola
Hierna nog een paar burgers in elkaar gedraaid met een variatie van Spiffs en Noskos burgers (beetje gespeeld met de kruiden)
Als toetje sideways banaan met rolo en overgoten met de likeur 43
Er was nog meer maar helaas is dit niet gebeurt
Al met al was alles goed gelukt zeer smaakvol en hadden we een zeer geslaagde en erg gezellige avond.
De laatste paar keren had ik mijn telefoon als fototoestel gebruikt maar het lijkt wel of alle foto's hiermee mislukken tegenwoordig
Begonnen met ribs met een basis rub (bruine suiker, knoflook-,uien-, en paprikapoeder.)
later afgemaakt met SBR hickory brown sugar saus aangepast met honing en ketjap.
Als groente Tomaatjes gevuld met Chorizo, ui, en kaas omwikkeld met een plakje bacon
Gevulde puntpaprika is bijna altijd een verzoek hier dus deze keer een variant met rode ui en gorgonzola
Hierna nog een paar burgers in elkaar gedraaid met een variatie van Spiffs en Noskos burgers (beetje gespeeld met de kruiden)
Als toetje sideways banaan met rolo en overgoten met de likeur 43
Er was nog meer maar helaas is dit niet gebeurt
Al met al was alles goed gelukt zeer smaakvol en hadden we een zeer geslaagde en erg gezellige avond.
