BasBQ
Beef en Steak

Lamsrack met knoflook en rozemarijn

 
 
 

Derek

Kooltjesharker
Berichten
129
IMG_8856.jpg


Nodig:
1 lamsrack
2 tenen knoflook, in lange, dunne plakjes
2 takje rozemarijn

IMG_8794.jpg


Maak met een mesje kleine inkervingen in het lamsrack. Steek in elke inkerving 2 plakjes knoflook en 4 rozemarijn naaldjes. En wikkel de botjes in aluminiumfolie

IMG_8823.jpg


Dan op de BBQ en bij een kern temp van 65 graden even 5 minuutjes in de folie en smullen maar.

IMG_8844.jpg


Recept komt uit het boek het grote vlees wild en gevogelteboek
 
ziet er lekker uit
 
Ziet er goed uit,ga je die alleen op eten.
 
Altijd lekker ros? lamsvlees, yummie!
 
Terug
Bovenaan Onderaan