BasBQ
Beef en Steak

Kiprollade low & slow

Thunderflash

Stoker
Berichten
406
Vandaag de kamado eerst opgestookt naar 300gr om het rooster schoon te branden.
Daarna de kamado laten afkoelen naar ca. 140gr. Tijd om er een kiprollade van kippendijen op te leggen. De kiprollade is via onze buurman afkomstig van de lokale poelier. Rustig 2 uur laten garen naar 75gr. Daarna afgrillen en een bark geven met Sweet Baby Ray’s barbecue saus. De kiprollade was heerlijk mals, samen met gebakken aardappeltjes gekruid met Griekse kruiden.

C2E0F2AD-60D4-4CCF-8593-9C27C2932EA2.jpeg


3B657F7E-3FE0-45A5-8C08-355A2321330F.jpeg


A260B94D-98C6-4665-B6C9-255826F98E6B.jpeg


9994A43A-50CD-4560-9A1D-269BD5564A88.jpeg


1BBF6C64-300D-4EE0-9F5C-E12E97284460.jpeg
 
Ziet er goed uit! Lekker bordje zo.
 
Lekker hoor! Fijne buurman heb je.
 
Hoe lekker en simpel kan het zijn..-water loopt me in de mond-
 
Terug
Bovenaan Onderaan