BasBQ
Beef en Steak

Even onze vakantie compenseren met Sucade, diamandhaasjes en burgers.

 
 
 

Poetsertje

Pitmaster
Berichten
502
Ik MOEST even groot vlees grillen van de Mrs.

Tijdens de vakantie in Oostenrijk was het bij een burgertje en een biefstukje gebleven.
De lapjes bij de slagers daar bleken te vaak een onbeduidend, ehhhh.......lapje of iets.
Niet ons ding
Ik had nog wel alle mooie namen in het Duits vertaald, maar het mocht niet baten, als of ze water zagen branden
toen ik het vroeg.

"We" waren echt weer even toe aan wat lekkers van de BBQ

In alle comotie helaas maar weinig foto's gemaakt en een deel mislukt omdat het al wat donker werd....
We waren er gewoon te druk mee

;D, maar oh wat hebben we weer ouderwets lekker gegeten.

Donderdag met de ouders  in totaal 1kg zalige USA sucade gegeten (in 2 stukken), met portobello's, aardappelpannetje gevulde
tomaten en een chocoladetaart.
Voor ons tegenwoordig de vertrouwde basis....hahahahaha :-D
Sucade alleen met grof zout en een beetje peper tijdens het rusten


img5130t.jpg



Vrijdag een Diamandhaasje met twice baked potato's en lekker wat sla.
Haasjes even in de EVO, zout, peper, knoflook, thijm en snufje cajennepeper


img5268v.jpg



Zaterdag een grote burger (2 ons) van het gehakt uit het MOINK balls recept.
Absoluut een aanrader.
Salsa er op (uiteraard zelf gemaakt tegenwoordig)
Daar mislukte me alleen de foto's dus even een archief beeld, maar hij zag er het zelfde uit.
(toch eens een betere point en shoot kopen.....grrrrr)

img5341o.jpg


Als we de weermannen en vrouwen mogen geloven op de kijkbuis, zal het voorlopig wel weer even duren voordat het volgende stukje
er op gaat.....

:pout:
 
Ziet er goed uit! Lekker is die sucade hè? Mooie foto's ook, doen het goed op een plaatje die gietijzerenroosters :D
 
Ik kan dat inderdaad wel 3x in de week eten.
Naast een mooi stukje lamsbout, een van mijn favoriete stukje koe om te grillen vind ik.

Maar er zijn nog vele stukken ongegrild gebleven bij mij, dus dat bied hoop voor de toekomst...

:p

Dat rooster is goud inderdaad.
Die verlaat niet vaak de Q meer.
 
Dat is een mooie nieuwe start na de vakantie!
 
Zo te zien begint je "vakantie"nu net. Goed begin
 
Lekker hoor! En die roosters wil ik toch ook ooit eens...
 
Terug
Bovenaan Onderaan