Creamy Coleslaw a la Niek

[Frits]

Deze heerlijk romige Coleslaw heb ik van Niek gekregen.

Ingredi?nten:

- ? cup volle melk
- ? cup slagroom
- ? cup suiker
- 6 eetlepels appelazijn
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 geperste knoflooktenen
- 1 eetlepel zout
- 1 witte kool (klein gesneden)
- 3 winterwortels (klein gesneden of geraspt)

In Amerika gebruiken ze 'cup' maten, deze kan je tegenwoordig zelfs bij de Appie kopen, vandaar dat ik het hier niet omreken.

Werkwijze:

Meng de melk, slagroom, suiker, azijn, mayonaise, knoflook en zout.
Doe de kool en de wortels in een grote schaal en meng het met de dressing goed door elkaar.
De coleslaw wordt beter als hij even gestaan heeft. Zelf vind ik hem na een dag het beste, maar in de ijskast is het een paar dagen houdbaar.

Niek bedankt voor de tip.

Bedankt voor het kijken.

 

[RoyzRoyz]

Heb nog nooit coleslaw gemaakt met melk, maar dit lijkt me erg lekker.

Ga deze zeker uitproberen. Ben gek op coleslaw!  ;D

 

[Abraham]

Ben ik ook dol op.. en knoflook heb ik er toch nu toe niet ingedaan. Toch eens proberen...

 

[Thor]

Lijkt me een heerlijke variant op een beproefd recept! Deze ga ik zeker proberen!

 

[Poetsertje]

Ik heb er al een paar gemaakt, maar het blijft erg persoonlijk.
Ik blijf tot nu toe fan van de Jamie O. versie met een appeltje.
Deze ook maar eens proberen.

 

[Dominique]

Ik zit even te kijken, maar wat ik me afvraag.... Is dat niet mierzoet, met 1/2 cup suiker erin?

 

[Mike v R]

Ik denk dat het wel mee valt,tegenover 6 eetlepels appelazijn.

 

[Leo]

gaan we zeker proberen hier thuis

 

[Frits]

Dominique hij is zeker niet mierzoet, wel overheerlijk

 

[Dominique]

Dominique hij is zeker niet mierzoet, wel overheerlijk

Vooruit dan maar, maak ik deze ook zondag bij de ribs. En mijn eigen coleslaw, kunnen we vergelijken. Leuk leuk!

 

[riona]

Ga ik proberen.

 

[Boldeagle]

Mooi recept, kan ook goed bij de PP die ik ga maken 

 

[Lerxst]

Thanx !

 

[Kurre]

Ziet er een lekker receptje uit.

Ben fan van kool, dus deze gaat op het lijstje...