BasBQ
Beef en Steak

Caveman entrecote door Rookie Caveman

 
 

TraegerTinus

Gemarineerd
Berichten
1.146
Goedenavond allemaal, buikje vol, tijd om mijn holbewoners avontuur te plaatsen.

Van de week een mooie entrecote gekocht bij de Sligro en een mooi biertje (het plaatje althans) bij de plaatselijke slijter.

Na wat avonturen gelezen te hebben en hier en daar tips gelezen te hebben en gevraagd, begonnen met mijn avontuur.

De Smokey Joe (begint echt mijn grote vriend te worden) opgestookt met houtskool van BonFire (man wat knetteren dat spul in de starter in het begin)

Toen alles mooi gloeide de houtskool in de BBQ gegooid en daarna de entrecote met zeezout erop gelegd, timer op 3 minuten om een beetje een richttijd aan te houden, heb denk ik elke 30 sec tot 1 minuut het vlees maar steeds gedraaid en alles bij elkaar een minuutje of 4 a 5 erop gelegd.


3137a8cf1793de597b04608868aa9c8c.jpg
66422d7cd50fc642127fb3bb00910deb.jpg
cfbbc1f7d11388a0ffd30bae093deba8.jpg


Wat een belevenis voor deze pelletgriller, heerlijke lucht ook die er vanaf kwam.

Uiteindelijk op de plank, foto maken met trillende vingers, tja hoe smaakt dat nou he.... nou we (vrouw en ik) kunnen u zeggen, ERRUGH LECKERRR

Uiteraard mochten de stoere eitjes van mijn dochter ook niet ontbreken

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
86dae245c1f96189c11daed0f0bc0f1a.jpg
fea6d56ca4511d47cb2c0c853bc09899.jpg

46e3e2716861167b53fc55a7666fcce5.jpg


Voor de speciaal bier liefhebbers, dit was het biertje, het ging mij eigenlijk alleen om de buitenkant, niet vies hoor maar voor mij niet weer.

Al met al een heerlijk avontuur en zeker voor herhaling vatbaar.

Dazu nog wat hamburgers gemaakt van puur rund, balletje gemaakt, plat gedrukt en wat zout (peper nadat de temperatuur bereikt was)
Lekker simpel en superlekker.

Bedankt voor het lezen en groeten van dit blije Caveman ei.

21ce9a7545c22dc21f299784ab019e7d.jpg
c190ceb82de62c2417231b0f39c909af.jpg
73947203690ab5ac0d36e8544d29af61.jpg


Oja, vrouwlief had nog een bakje met champignons en ui gemaakt, peper zout en kruidenboter kruiden, daar nog de overgebleven stukjes vet van de entrecote bij gegooid voor de smaak en wederom erg lekker.
3e2fef6b945f564181f07d234abf44ef.jpg
012ea41c027219d7b9f17a50da9d5325.jpg
51a39cdda9c4eb48da59eedc742fd96c.jpg

d467c55cffd45b277b4f31589ff4ceb1.jpg
 
Laatst bewerkt:
Mooie run Caveman
Je steak ziet er perfect uit. Had graag een plakje geproefd. En mooi dat de meiden een bijdragen geleverd heeft. Top.
 
zo, das een flinke berg eten. ziet er allemaal fantastisch uit
hierna een balansdagje genomen? 😉
 
zo, das een flinke berg eten. ziet er allemaal fantastisch uit
hierna een balansdagje genomen?
Vanaf nu vakantie, balansdag laat nog wel even op zich wachten

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
 
Mooie steak! Ik vind de eitjes die je dochters er bij maken altijd fantastisch:LOL:
 
Mooie steak! Ik vind de eitjes die je dochters er bij maken altijd fantastisch
Ja geinig he, mogen ze ook graag doen

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
 
Terug
Bovenaan Onderaan