Beef Teriyaki

[Marcel]

Vandaag nog een mooi homp entrecote in de koelkast die schreeuwde om op de Q te mogen.
Eerst indirect naar een kern van 20c gebrachte en toen op 200/250c de grilstrepen en laatste garing d’r over tot 45c kern.

Wat uitjes bij gebakken met knoflook en afgarneren met fijn gesneden bosuitjes en sojasaus. Heerlijk smullen weer vandaag!
(Had achteraf liever nog “roder” gehad)

Foto’s zeggen vaak meer

 

[Peter64]

Blij dat de entrecote ff geroepen heeft.
Ziet er prima uit.

 

[@rno]

Inderdaad een aardig maatje
Ziet er toch, ondanks het wat mindere rood, goed uit

 

[Ridevi71]

Tjonge Marcel, je bestookt ons met allemaal mooi gerechten van de bbq en dito foto's erbij.
Genieten is dat.

 

[Bram]

Gaat lekker Marcel. Je bent alleen een paar daagjes te laat met de steaks. Die lekkere plaatjes man man krijg er honger van. Snel de Q maar eens aansteken hier

 

[Frits]

Mooi bordje, blijft toch lastig om het vlees niet te ver te laten doorschieten.