Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Onlangs heb ik de Cheddar Jalapeño chicken gemaakt en die was geweldig. Vandaag heb ik een andere variant gemaakt.
Het idee blijft hetzelfde, de kip insnijden en dan zijwaarts insnijden zodat je een soort 'pocket' creëert. Die vul je dan met een mengsel en dan op 120 graden roken/garen.
Deze...
Vandaag nav een filmpje @NasQ ook de kippenfilets gemaakt. Ik heb nagenoeg dezelfde ingrediënten gebruikt alhoewel ik naar mijn idee iets meer cheddar in de mix heb gedaan... want..kaas!
Als kruiden heb ik The Chicken van Noskos gebruikt. Helaas had de super geen verse jalapeño op voorraad, dus...
Gisteren per toeval op het BBQ Spektakel in Son beland. Het is niet heel groot, maar wel leuk om eens te zien hoe bbq teams aan de slag gaan. Vandaag is de 2e dag, dus wellicht nog interessant voor iemand.
Er was gisteren best wel wat te proeven (tegen betaling) en dat was ook best leuk om eens...
Al vaker gegeten maar nog nooit eerder zelf gemaakt.
Eerst netjes ingesneden, daarna kruiden erop. Ik heb gekozen voor de beefkruiden van noskos.
Eerst even de vetlaag aangezet op de weber die al redelijk op temperatuur was. Zodra die vetlaag lekker open ging staan en een fijn kleurtje kreeg...
Even een vraagje , wellicht dat iemand ervaring ermee heeft: Ik ben op zoek naar een halve maan speksteen die in de Bastard Large past. Op de webshops kom ik eigenlijk alleen maar die van KJ tegen. (of ik zoek niet goed) Weet iemand of dat netjes past in de multilevel systeem van Bastard?
Of...
Vandaag maar eens een van de cliché klassiekers gemaakt. Kip op een blikje. Erg eenvoudig en de geur is geweldig. Smaak op zich ook wel, maar heb zelf een enorme t***hekel aan kluiven/kliederen met botjes. Dus voor mezelf maar een bavette gemaakt.
Vrouw en kids waren wel blij met de kip dus dat...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.