BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. D

    Waarom blijven die Amerikanen (Weber) briketten gebruiken

  2. D

    Eerste poging (warm)gerookte makreel

  3. D

    Tips voor kortere tijden kleinere pulled pork (1,5 kg)

  4. D

    Sparerib: eindelijk geslaagd!

  5. D

    My first pulled pork (eindelijk.. maar helaas wel met problemen)

  6. D

    Konijnenbout op de bbq

  7. D

    Roostertemperatuur voor stoofpotje

  8. D

    Advies omtrent combineren van low&slow picanha met andere high&fast dingen

  9. D

    Tweede keer spare rib, maiden run met Slow 'n Sear

  10. D

    Low & Slow here I come :)

  11. D

    Gevulde varkenshaas

  12. D

    Inside skirt was taai en eigenlijk niet te vr.. wat doe ik verkeerd?

  13. D

    Variant van St Louis style pork steak met minder sterke smaak

  14. D

    Recept rode chimichurrie

  15. D

    Tang/iets om binnenrooster GBS te kunnen pakken/vervangen

  16. D

    Wat is een goed en betaalbaar alternatief voor de iGrill 2?

  17. D

    Deksel nieuwe weber 57 gbs lijkt niet goed af te sluiten

  18. D

    Maakt de kleur van de barbecue nog uit voor de kwaliteit?

  19. D

    Het (on)nut van het weken van hout(snippers)

  20. D

    Mijn ribje was wat droog. Hoe los ik dat de volgende keer op?

    Ik had gister ook weer is spareribs gemaakt. Volgens de 321 methode. Ik had nog 2 ribbetjes van bbquality en 2 ribbetjes bijgehaald van de lokale slager. De spareribs van bbquality waren gortdroog en die van de locale slagerij heelijk sappig en mals. Dit waren mij eerste ribben van bbquality...
Terug
Bovenaan Onderaan