BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Buffalow-Bennie

    Grill rooster schoonmaken.

    Ik heb een vraag aan mijn mede bbq liefhebbers. Hoe maken jullie je bbq rooater schoon ? Ik heb de laatste keer mijn rooster nogal vettig laten staan en kan ik het niet handellen dat ik hem niet helemaal netjes schoon krijg. (Iets met perfectionist)
  2. Buffalow-Bennie

    Bacon cheese rolls.

    Vanavond weer een lekkere vrije avond na een lange drukke weekend dienst. Wat doen we dan ? JUIST ! Wat lekker maken op de Weber. Ingrediënten: 500gr rundergehakt 6 reepjes jonge kaas Noskos the beef kruiden. Pakje ontbijtspek. Oohjah en de nodige pilsjes tijdens het bereiden van de snack...
  3. Buffalow-Bennie

    Vrouw wil moinkballs.

    Dat was vandaag lekker thuiskomen, Gezien donderdag deze week mijn vrije avond is en ik dan meestal wat lekkers maak van de Q. Vandaag kwam ik thuis wn had de vrouw de moinkballs al klaarstaan voor me in de koelkast. Dus meteen maar de Q aangestoken. Ben alleen de foto vergeten van het totaal...
  4. Buffalow-Bennie

    Pizza uit de mancave.

    Vanavond pizza avond.
  5. Buffalow-Bennie

    Welkoop marabu nu in de aanbieding.

    Zojuist bij de plaatselijke welkoop 2 zakken marabu gescoord normaal 23.95 nu voor 16.95.
  6. Buffalow-Bennie

    Weber in de mancave.

    Vandaag maar eens lekker uitgepakt nadat project 1 niet helemaal naar mijn zin was. Poging #2 dan maar.
  7. Buffalow-Bennie

    Frikandel burned ends op de vrijdag.

    Vanavond was het weer zon avond. Biertje uit de koelkast en yessss! WEEKEND! Weber aan en gaan. Makkelijk en lekker, frikandel burned ends, ff snel een videotje van @noskos kijken en here we go de vrojdag avond snack is in de maak. Webertje aangestoken. Frikandellen uit de vriezer gehaald en...
  8. Buffalow-Bennie

    Lekker aan de knutsel

    Zoals de titel al zegt lekker aan de knutsel. Ik ben dus bezig met mijn BBQ-Cave te voorzien van een bbq meubel. Dit is een omgebouwd tv meubel wat ik nog had staan. Hier onder 2 fotos van het tijdelijke resultaat. Graag hoor ik verbeterpuntjes en tips voor een mooier resultaat. Uiteindelijk...
  9. Buffalow-Bennie

    Kippen vleugels (met een primeurtje)

    Zoals de titel al zegt vandaag een primeurtje. Door berry megens gemaakte slow 'n sear voor de weber 57 cm getest met lekkere kippen vleugeltjes. En het gebruiks gemak en resultaat waren verbluffend goed ! Hier onder wat foto's en mocht je interesse hebben...
  10. Buffalow-Bennie

    Pizza vannde webert.

    Vamavond was het weer zover. Vrijdag avond, schat maak jij even een batch pizzadeeg. Ooh en steek dan ook even de bbq aan...
  11. Buffalow-Bennie

    Rotisserie kip

    Vandaag was het dan zover lekker de eerste keer mijn spit boven de pit proberen. En wat was die goed gelukt zeg er ia niet gegeten maar gevreten.
  12. Buffalow-Bennie

    Verlaat kerst/verjaardags cadeau

    Eindelijk is het dan zover na lang wachten heb ik mijn weber eindelijk kunnen uitbreiden met een rotisserie mooi cadeau van het gezin voor mijn verjaardag en de kerst 🥳🥳🥳
  13. Buffalow-Bennie

    Smoke controller voor weber ?

    Beste mede leden, Ik ben mij aan het verdiepen in een blower zoals de inbird smoke controller of een pitviper of iets in die geest maar ik krijg nergens gevonsen of er ook adapters zijn zodat ik deze kan aansluiten op mijn weber mastertouch premium zonder dat ik gaten hoef te boren in mijn...
  14. Buffalow-Bennie

    Pizza setup op de weber mastertouch.

    Zoals de titel al zegt is dit mijn setup voor de pizza op de weber. Ben wel eens benieuwd naar jullie setup.
  15. Buffalow-Bennie

    Moinkballs (mijn versie)

    Vandaag heb ik voor het verjaardags feestje van mij oudste dochter weer een lekker partijtje moinkballs gemaakt. Voor het gehakt recept van dennis (Noskos) aangehouden maar de balletjes gewikkeld in katenspek. En ook dat smaakte prima.
  16. Buffalow-Bennie

    Weber word niet heet ?

    Zijn er meer mensen die hun weber premium niet over de 180 graden krijgen met de plate setter er in ? Volle starters met hete houtskool erin lucht schuiven wijd open maax boven de 180 graden uitkomen ho maar. Iemand tips ?
  17. Buffalow-Bennie

    Weber rookdicht maken.

    Ik ben eens aan het rond snuffelen geweest om te kijken hoe ik mijn weber mastertouch premium beter luchtdicht zou kunnen maken. de makkelijkste manier lijkt mij om er gewoon met hitte bestendig vilt een pakking in te maken. de veren van de deksel heb ik al omgedraaid zoals ik het filmpje van...
  18. Buffalow-Bennie

    Weber fast cleaning systeem hack.

    Ik ben opzoek naar een manier om mijn fast cleaning armpjes weer wat strakker tegen de ketel te richten zodat het weer goed aansluit en alle as meeneemt. Ik heb zelf een mastertouch premium 57cm. Zijn er hier meer weber liefhebbers met tips en tricks voor me ?
  19. Buffalow-Bennie

    Bourbon meatballs van NasQBBQ

    Geinspireerd door marcel zijn video op youtube ook maar eens aan de slag gegaan met mijn dutch oven en zoals de titel al zegt vanavond de bourbon meatbals gemaakt. en ze waren zo lekker dat ze verdwenen waren voor ik met mijn ogen kon knipperen.
  20. Buffalow-Bennie

    Kipfilet gerookt met beuken chunks.

    Vandaag weer lekker bezig op de weber met allemaal lekkere hapjes maken voor het bezoek vanavond. Met onder andere lekkere gerookte kipfiletjes,
Terug
Bovenaan Onderaan