BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. K

    Iemand een recept voor hele Bavette, dubbelgevouwen?

    Net een behoorlijk stuk bavette gehaald bij de Hanos. Op advies van de slager zou deze dubbelgeklapt, low en slow op de bbq kunnen. Eenmaal thuis het stuk bewerkt en voorzien van Dry Rub. Nu lijkt het een groot +- 40/50cm lang vrij dun stuk. Op het internet zijn bijna alleen maar recepten dat...
  2. K

    Green Egg Medium niet heet genoeg met conveggtor

    Hi allen, ik ben nu een tijd in het bezit van een green egg, superblij mee! Ik heb meerdere gerechten gemaakt, van low en slow tot lekker grillen. De nodige accessoires is ook aanwezig: Cast iron grid en conveggtor en gridlifter etc maar nu het volgende: Ik heb tweemaal pizza's en een keer...
  3. K

    Even voorstellen...

    Hi Allemaal, Sinds kort trots bezitter van een Big Green Egg Medium. Lijkt mij leuk om meer tips en tricks over dit apparaat te lezen op dit forum
Terug
Bovenaan Onderaan