Naar voorbeeld van @Peter64 een vegetarische quiche in de Q.
Wij hebben een paprika, courgette, aubergine, rode ui, champignons even gegrild, direct op gietijzer rooster.
Dan een springvorm (mijn skillet is te klein) voorzien van bakpapier en bladerdeeg.
Laagje klein gesneden groenten erin, dan...