Zoekresultaten

Vandaag maar weer eens de Grill Guru aangestoken. Op het menu stonden Ierse Short ribs! Allereerst het overtollig vet eraf gesneden. Vervolgens de ribs in een simpele rub gezet van; zout, peper, knoflook- en uienpoeder. 4 uur op 110 graden en een rookhoutmix van Appel en Kers. Hierna de...

Ik had nog vier stukken rundvlees in de vriezer liggen en ben sinds gisteren in bezit van een Dutch Oven. 1 + 1 = 2, dus vandaag een stoofpotje gemaakt van ingrediënten die ik in huis had. Simpele ingrediënten: rundvlees, ui, boter, laurierblad, kruidnagel, rode wijn, bloem, bruine suiker...

Hallo! Mijn naam is Sander en heb sinds ongeveer 4 maanden een Grill Guru Large. Al lang volg ik dit forum en heb al veel tips en tricks geleerd! Hoog tijd om mijzelf dus voor te stellen! Hiervoor enkele jaren gewerkt op een Weber, maar sinds vorig jaar begon het hebben van een Kamado ook te...