aan het expitimenteren met een 15"patton kamado
Eerste gerecht Picanha, zeer goed gelukt. Kerntemperatuur op 48graden en dan af grillen. wel erg veel rook ontwikkeling op de
kamado.
2e gerecht kip drumsticks, dat gaat niet goed zonder fire plate.
Het is alleen lastig om bij een 15"Patton...