BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. E

    Flat Ribs!

    Afgelopen zaterdag was het tijd om voor de eerste keer flat ribs te maken! Na het trimmen van het vlees was het tijd om het in een rub te zetten. In plaats van zwarte peper (had ik helaas niet in huis) eens vier-seizoenen peper gebruikt. Dit samen met wat zout, knoflookpoeder en paprikapoeder...
  2. E

    Eerste keer Pulled Pork!

    Vorige week was het tijd om voor het eerst Pulled Pork te maken op mijn nieuwe Master Touch Premium. Na de voorbereiding van een prachtig stuk procureur de BBQ aangestoken. Dit was ook een mooie gelegenheid om mijn nieuwe Inkbird thermometer te testen. Het werkte prachtig en de temperatuur van...
  3. E

    Laat ik me voorstellen..

    Goedemiddag, Mijn naam is Erik, 26 jaren jong en afkomstig uit de Veluwe! Wat is begonnen met een leuk cadeau van mijn vrouw is inmiddels steeds meer aan het uitgroeien tot een mooie hobby. Twee jaar geleden kreeg ik een Weber kettle 47cm cadeau voor mijn verjaardag om mee te nemen naar ons...
Terug
Bovenaan Onderaan