Zoekresultaten

Vrinden, Sinds kort de trotse bezitter van een Black Bastard Medium, stook met Marabu Cuba houtskool, en mijn vraag is hoe lang het gemiddeld duur dat de temperatuur reageert op het verschuiven van de luchttoevoer aan de onderzijde en de uitlaat aan de bovenzijde? met vriendelijke BBQ groet...

Geachte, Staat U mij toe mij voor te stellen. Groot liefhebber van de BBQ, In het buitenland een DIY Ugly Drum Smoker gemaakt, met de beperkte middelen die we daar voor handen hadden, low en slow. Zijn toen een week bezig geweest om de temperatuur rond de 105/110 C te houden. Bij terugkomst...