Zoekresultaten

Veel te lang geleden dat ik wat heb gepost, maar met een 2e kind van 6 weken, een nieuwbouwhuis in aanbouw en de huidige woning in de verkoop wou het er niet echt van komen 😂. 2 weken geleden meldde de Kamervoorzitter dat ze uit eten ging met een vriendin. Mooi, dat betekend dat er ribben...

Vandaag weer eens pizza’s gemaakt van de burnhard Nero. Vorig jaar in de herfst deze pizza oven gekocht en sindsdien al een keer of 15 pizza’s meegemaakt. Ik stook hem altijd op met hout, het kan ook met pellets of houtskool (en optioneel via aparte module gas). Eerst maar eens een 24 uur...

Belofte maakt schuld, dus nog maar een topic over iets wat we 2 weken geleden hebben gemaakt: een Wagyu flat iron van 500G. Voor mij de tweede keer dat ik wagyu heb klaargemaakt maar kan het iedereen aanraden! Wat is dit ontzettend lekker. Klein beetje Fleur de sel en een draaitje peper en je...

Ik deel niet vaak foto’s en recepten maar deze wou ik toch eens delen met jullie. Mond vol, maar al een tijdje is dit toch wel een favoriet van de Q hier thuis. Ooit het recept vanuit smokey goodness summer BBQ gehaald, beetje aangepast en zie hier… Vrij simpel recept maar een absolute...

Sinds ik met Vaderdag een WGA cadeau heb gehad ben ik onder de indruk van de veelzijdigheid van het ding. Waar vroeger te pas en te onpas de kamado aanging gaan we nu toch regelmatig voor de WGA en lijkt de kamado bijna met pensioen te zijn gegaan sinds die zo weinig wordt gebruikt. Ook dat zal...

Zoals bij de introductie al vermeld ben ik niet echt een poster maar een meekijker 😅. Volgens mij is iedereen hier gek op foto’s dus toch maar eens een topic van een Pulled pork welke ik twee weken geledenheb gemaakt omdat de voorraad in de vriezer op was. En zoals we dan altijd zeggen: er is...

Goedemiddag! Ik ben Yorick, 31 jaar en kijk al geruime tijd mee op het forum vanuit het mooie Noord-Holland. Sinds 2018 heb ik een inferno kamado gekocht (daarvoor een gas bbq... ja ik weet het maar dat kon niet anders ivm een appartement). Iets meer dan een half jaar geleden het forum...