BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. W

    Eerste varkentje

    Stond al heel lang op het menu en het vlees te wachten in de diepvries. Had 2 stukken van 1.3 kg heide hoeve gekocht bij de forum sponsor, meer bark op deze manier. Donderdag avond uitgehaald, vrijdag avond gemarineerd volgens het Noskos wedstrijd recept. Vlees was nog altijd niet volledig...
  2. W

    Inbakken pizzasteen

    Omdat de bucket bbq lijst maar blijft groeien, ondanks de dreigende buien toch pizza’s gebakken met de gbs steen. Standaard winkel deeg om het vuur en temperatuur onder controle te krijgen. De pizza’s maken was een zeer leuke peuter activiteit [emoji2]. Zeer goed gelukt, elke pizza 10 min...
  3. W

    Rooster gereedschap

    Ik lig vaak te sukkelen met de foute tools om een gbs rooster te wisselen, zien hier specifieke niet weber gebonden tools voor die degelijk en goedkoop zijn?
  4. W

    Eerste gebruik WMT

    Straks gaat de Q aan voor de eerste keer. Op het menu varkens wangen die al sinds deze ochtend in de rub van Noskos spare rib liggen te trekken. Nu heb ik voor ogen 3-2-1 te doen op 110graden, maar ik twijfel om maar 2 h in de rook te leggen en 0,75 h in folie. Wat is een richtlijn van...
  5. W

    Hallo

    Als Belg stel ik mezelf hier ook graag even voor. Mathias, woonachtig in het waasland. Dit zeer informatief forum gevonden en reeds goeie info gebruikt, waarvoor dank. Ik ben in de markt voor een WMT, maar zoek ook info over de concurrentie hiervan. De summit charcoal blijft wel op de...
Terug
Bovenaan Onderaan