Vandaag even wat simpels gemaakt, een beenhammetje (van de Jumbo) in de rub (gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder uienpoeder lichtbruine basterdsuiker peper zout mosterdpoeder tijm en chilivlokken) heb glaze van mosterd en honing met scheutje Whiskey.
Komado indirect 155 graden ingesteld en...