BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. H

    Pig wings

    Vandaag hadden we eigenlijk wat anders op de planning staan maar last minute toch wat veranderd. Blij toe want ik had wel zin om wat klaar te maken op de BBQ. Vlees vanmorgen eruit gehaald even zo laten ontdooien en laatste uur voor dat ze klaar gemaakt moesten worden in een schaal met water...
  2. H

    Sparerib honing-teryaki

    Ik wilde even wat experimenteren en toch op een ander manier spareribs maken dan de 3 2 1 methode. Na een zoektocht op diverse sites en YouTube kwam ik bij NasQ (Marcel) terecht dus credits gaan naar hem. Ik heb zijn recept gevolgd gisteren https://www.nasqbbq.nl/teriyaki-honing-spareribs/ Rub...
  3. H

    Beenhammetje

    Vandaag even wat simpels gemaakt, een beenhammetje (van de Jumbo) in de rub (gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder uienpoeder lichtbruine basterdsuiker peper zout mosterdpoeder tijm en chilivlokken) heb glaze van mosterd en honing met scheutje Whiskey. Komado indirect 155 graden ingesteld en...
  4. H

    Controller ja/nee

    Ik zit eigenlijk met een paar vragen. Is het de moeite om er 1 aan te schaffen? En welke gebruiken jullie en wat zij de + en - van jullie controller? En makkelijk te installeren/gebruiksgemak (app en de fan). Er zijn toch best veel verschillende soorten verkrijgbaar, en de reacties lopen toch...
  5. H

    Ff voorstellen

    Ik ben Remco uit Tilburg en stuuroloog van beroep. Ik was eigenlijk opzoek naar een nieuwe hobby en dit past denk wel bij mij. Vooral na het bekijken van video's op youtube met al die heerlijke gerechten. En vooral met het mooie weer lekker buiten koken. Heb nu een kamado Patton kamado 15 inch...
Terug
Bovenaan Onderaan