Afgelopen vrijdag 12 rekjes ribben op een 57 weber, past net :) Enige nadeel was dat de Iberico spareribs zo vet zijn, dat ik er wel druk mee werd om de vlammen tegen te gaan, ondanks de diffuser plate die ik gebruik. Deze na 1,5 uur ingepakt, ook om het druipen tegen te gaan, en deze nog een...