Zoekresultaten

Hi folks, Van het weekend wordt het snertweer, hoewel dat eigenlijk ook wel lekker klinkt, is de keus gevallen op boerenkool met rookworst. We nemen gewoon kant en klare verse worst, maar ik wil deze zelf gaan roken. Het plan is om warm te roken met een combinatie van beuken en eiken. Heb hier...

Vandaag eindelijk eens tijd om voor de eerste keer pulled pork te maken op de BGE. Vanmorgen om 7:00 begonnen met aansteken, kom ik na een kwartiertje terug....houtskool uit. :mad: Opnieuw aangestoken, maar voor ik goed en wel op temperatuur was en het vlees er op kon, waren we wel een uurtje...

Vandaag was het dan eindelijk zo ver. Onze BGE L inclusief meubel werd afgeleverd. Aan die maagdelijk witte kleur moest maar snel wat gedaan worden 😉. Gevuld met grill guru houtskool. (Er was niks anders te leveren) ligt het aan mij of stinkt dit als een malle? Ook best wel wat rook met...

Goedemiddag all, Mijn naam is Tom en nieuw hier op het forum. Met een weekje of 2 komt mijn big green egg Large, met tafel binnen als het goed is. Ondertussen verdiep ik mij op youtube en dit forum in leuke gerechten en tips and tricks. Ik hoop hier veel info te vinden, maar ben er al achter...