BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Kip Tajine - Drum sticks Ras El hanout

    Hallo allemaal! Dit weekend een nieuwe Tajine gekocht, mijn vorige waren een een beetje klein. Deze heeft een diameter van 30 cm dus past er lekker veel in, en hij past ook eens mooi in mijn kettle. Als groene en koolhydraten heb ik gekozen voor doperwten, wortels, halve uienringen en...
  2. M

    Rotisserie - welke techniek?

    Hoi allen, ik heb deze week mijn rotisserie binnen gekregen en deze meteen uitgetest! Omdat ik half Mexicaans ben wilde ik graag zo dicht mogelijk bij de originele tacos al pastor komen, wat vrij aardig gelukt is! Over de uitvoerig had ik wel wat vragen, wellicht dat iemand hier ervaring meet...
  3. M

    Voorstelronde

    Hallo allemaal! Ik ben Marc, 29 jaar uit Alphen a/d Rijn. Als ik mezelf mag omschrijven als BBQ-er ben ik een gevorderde griller en een junior slow cooker haha! Interesse in het vak kwam door eigenlijk de frustratie van familie en vrienden die altijd aangebrande kip en worst serveerde, waardoor...
Terug
Bovenaan Onderaan