BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    The Bastard Precision Top 2020

    Onzin. Die van bge is ook van gietijzer.insmeren met olie en gebruiken. Op de kamado wordt hij ook heet. Gewoon gebruiken en hij wordt steeds vetter. Nooit meer roest.
  2. R

    Op welke temperatuur kun je een stoofgerecht laten pruttelen/sudderen?

    Ik doe het op plm 130 gr. Met platesetter.
  3. R

    Op welke temperatuur kun je een stoofgerecht laten pruttelen/sudderen?

    Bij mij past het wel.op het rooster. Maar die pootjes is lastig. Dus gewoon op de platesetter.
  4. R

    gietijzeren rooster een toevoeging?

    Rvs gaat gewoon in de vaatwasser. Eerst de afpoetsen Gietijzer goed vet maken door veel gebruiken. af en toe een borstel er over en klaar.
  5. R

    BBQ Links

    Link niet werkend!
  6. R

    Handvat kamado joe classic 2

    Gewoon schoonmaken en lakken.maar dat is onderhoud en geldt voor alles.
  7. R

    Handvat kamado joe classic 2

    Bij bge zijn het gewoon 2 houten helften. Kan dat daar ook? Dat kunststof krijg je er Wel af.
  8. R

    Alternatief Heat Deflector kamado

    Wat Frits schrijft. En alu folie en lekbak op de steen.
  9. R

    Inkbird IBBQ-4T of Grilleye Pro

    Echt serieus. Ik heb ook een mesh netwerk naar voor thuiswerken en online les. Maar de investering is niet het waard om zo'n ding te kopen voor een thermometer.. Koop dan een fatsoenlijke thermometer .
  10. R

    Zelf rookworst maken

    Lekker hoor. En over roken is me ook al eens overkomen.
  11. R

    Overpeinzingen Kamado Aanschaf, please help.

    Het argument. Je krijgt er niks meer voor. Althans relatief. Jij hebt er 2 dus ik viel een compromis asnkomen.
  12. R

    Overpeinzingen Kamado Aanschaf, please help.

    Ik heb mijn weber 47 wel verkocht toen. Niet moeten doen achteraf. Dus goede tip.
  13. R

    Zelf rookworst maken

    Ik probeer het af en toe. Temperatuur zo laag mogelijk en een combi van 50/50 eiken en beuken. Fijne verse worst. Ik doe het met snippers omdat ik daar nog veel van heb. Is wel echt lekker ook met gewoon supermarkt fijne verse worst. Begin het nu een beetje te beheersen. Wil het wel een keer...
  14. R

    Alternatieven druippan

    Ik heb het van noskos afgekeken. Een rvs dienblad op de goede maat gekocht en deze dek ik af met alu folie. Die alu bakjes gaat ook maar is op termijn zonde van het geld.
  15. R

    Overpeinzingen Kamado Aanschaf, please help.

    En zo is het.
  16. R

    Beenham en asperges

    Heenbam altijd lekker.
  17. R

    Smoke draadloze thermometer

    Ik heb de van mij destijds, een jaar of 2/3 geleden ook voor ongeveer die prijs gekocht bij amazon.fr.
  18. R

    Smoke draadloze thermometer

    Mooie prijs ook 71.64. Ga je veel plezier van hebben.
  19. R

    Is het zinvol om een verzekering voor je buitenkeuken te nemen?

    Ik zou het eerst even navragen bij je verzekering, misschien is het gewoon al gedekt.
  20. R

    Advies gevraagd spareribs 3-2-1 methode

    Ik het af en toe als volgt. 3 en 2 in eventueel meerdere sessies op de dag voor het feest en de derde stap cq opwarmen op de dag zelf.
Bovenaan Onderaan