Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Jeroenvd

    RVS Offset smoker in de maak

    Bedankt voor de reactie! Dat rvs wil trekken is inderdaad bekend... Ook de brandwonden blijven langer en zijn vaak heftiger dan bij staal... Ik wil de vuurbox zeker niet te klein maken, ik denk als ie geen valse lucht trekt dat hij niet snel te groot zou zijn toch? Verstuurd vanaf mijn IN2023...
  2. Jeroenvd

    RVS Offset smoker in de maak

    Heb inmiddels de platen op maat gemaakt en aan de gaar kamer gelast, hoop binnenkort een keer de vuurbox opmaat te kunnen zagen en scharnieren te fabriceren Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk
  3. Jeroenvd

    RVS Offset smoker in de maak

    Staal is misschien wel beter, weet niet hoe of rvs de warmte gaat geleiden. Een texas grill zit de stook kamer midden onder de gaar kamer, dit is dus compacter maar volgens mij niet heel bevorderlijk voor de warmte verdeling? Ook lijkt de buis diameter mij persoonlijk wat klein voor een reverse...
  4. Jeroenvd

    RVS Offset smoker in de maak

    Heb de joune bekeken maar dat ziet er ook gaaf uit! Ja ik maak er gewoon een offset smoker van, heb nog gedacht om reverse flow te doen maar denk dat de diameter (355mm) daar te klein voor is. Heb er nog geen tijd voor gehad om verder te gaan maar heb wel het meeste bij elkaar gesprokkeld...
  5. Jeroenvd

    RVS Offset smoker in de maak

    Hmmmm.... Je maakt me aan het twijfelen [emoji23] Het doel is om een hout gestookte smoker te hebben dus wellicht is een Texas (of look a like) ook niet zoon slecht idee... Waar zou je dan de schoorsteen plaatsen? Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk
  6. Jeroenvd

    RVS Offset smoker in de maak

    Hi, Zoals de titel aan aangeeft wil ik hier met jullie delen/informatie winnen over de bouw van een RVS offset smoker. De basis is een buis van rond 355mm wanddikte 4mm Heb op dit moment nog geen idee hoe ik de gaar kamer ga maken en ook niet wat de grote van de schoorsteen zou moeten zijn...
  7. Jeroenvd

    Zelf bakplaat maken Tips!!

    5 millimeter 304 rvs is prima te doen Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk
  8. Jeroenvd

    Marabu Black Ranch houtskool -/- 30%

    Door corona kan iedereen toch bij de sligro shoppen? Of is dat alweer ingetrokken? Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A6003 met Tapatalk
  9. Jeroenvd

    Maverick ET 733 help!

    Je moet zowel de zender als de ontvanger aan hebben staan als je switchen wil Verstuurd vanaf mijn SM-G928F met Tapatalk
  10. Jeroenvd

    Rooster, wat voor type materiaal?

    Zou gewoon voor RVS 316 gaan, afhankelijk van de grote rond 4 of 5 mm
  11. Jeroenvd

    Black Angus burgers van de Makro, aanrader!

    De jumbo verkoopt ze ook, per 2. Lekkere burgers!
  12. Jeroenvd

    Bijzondere aparte bbq's

  13. Jeroenvd

    Welke snijmachine heb je?

    38 jaar oude krups, "geleend" van mn opa en oma. Mes is niet heel scherp meer maar snijd nog redelijk
  14. Jeroenvd

    PP van 2,5 kilo procureur

    @reboot, Ik had het idee dat de smaak iets flauwer was. Ga de volgende keer weer met doen om beter te vergelijken. De vorige keer was met de paasdagen
  15. Jeroenvd

    PP van 2,5 kilo procureur

    @p.buijsm Ik had sterk het idee van wel, de vorige keer had ik het gemaakt van een hele schouder en die heb ik wel ge?njecteerd, kan ook tussen de oren hebben gezeten :P
  16. Jeroenvd

    Voorstellen

Terug
Bovenaan Onderaan