Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Jeffievb

    Mijn buitenkeuken met afsluitbare klep

    Echt heel nice !
  2. Jeffievb

    Spareribs 3-2-1 vs. Easterwood

    Ligt er een beetje aan hoe dikbevleesd, maar ik doe 2,5 - 1 1/4 - 0,5. Soms doe ik de eerste stap ook 3, maar na 2,5 kijk ik altijd even naar de kleur en of de botjes aan de uiteindes al te zien zijn. Dan zijn ze niet helemaal fall of the bone. Wil je dat wel, dan kun je de 2e stap 1,5 of zelfs...
  3. Jeffievb

    Spareribs 3-2-1 vs. Easterwood

    Bij mij ligt het aan de ribs die ik wil bereiden. Dikbevleesde doe ik via de 3-2-1 ( aangepaste tijden wel ), en iberico doe ik via de easterwood, omdat ik die op die manier heerlijk vind !
  4. Jeffievb

    Vervangen margriet schijf Grill Guru Large

    Ik zou grill guru even mailen. Kan ze zo snel niet vinden. En anders idd die rvs chimney cap. Die schijnt ook goed te werken.
  5. Jeffievb

    Vervangen margriet schijf Grill Guru Large

    Ze hebben van grill guru ook de rvs variant. Die zit standaard op het elite model. Misschien is dat iets voor je ?
  6. Jeffievb

    Modular EGG Workspace

    Geen inch maten ?
  7. Jeffievb

    Eindelijk klaar... Eternal Everlasting Zijplankjes!

    Mooi gedaan hoor !! Pronkstukje.
  8. Jeffievb

    Pizza calzone

    Ziet er echt geweldig uit ! Zou willen dat ze bij onze pizzaria zo’n calzone verkochten.
  9. Jeffievb

    Ooni Hotdogs

    Prachtige broodjes zeg !!
  10. Jeffievb

    Wiener fest gekaapt.

    Hahaha geniaal die octopus ! Lekker broodje Frits !
  11. Jeffievb

    Pork Belly Burnt Ends

    Heerlijk man !! 1 van de lekkerste bbq snacks als je het mij vraagt. Zaterdag gaat er hier ook 2,5 kg op de bbq voor bij de borrel ! Helft oosters en helft zoals die van jou.
  12. Jeffievb

    Welke soort houtskool

    Heb de 34 kg besteld ! Mooie dozen en stukken. Van het weekend even goed testen !
  13. Jeffievb

    Bastard Large RVS rooster geroest

    Hier ben ik het idd mee eens. Bij het standaard rooster van de wga zit wel zo’n chroomlaagje op dat kan gaan roesten, maar dit moet je zoals @Rdj zegt gewoon schoon kunnen maken, zo niet, dan is het een productiefout. Maar dat lijkt me sterk.
  14. Jeffievb

    Tomahawk

    Ik heb hem als half ronde voor de large kamado, en een hele ronde voor de compact. Maar je kunt hem idd ook gewoon op je rooster neer leggen. Zou ik wel je rooster zo laag mogelijk bij de kolen plaatsen.
  15. Jeffievb

    Tomahawk

    Halfronde roosters zijn top. Maar sinds ik de speksteen halfrond heb, is de gietijzer overbodig geworden.
  16. Jeffievb

    Proefdraaien meeting

    Ziet er heerlijk uit !
  17. Jeffievb

    Iberico ribfingers

    Zien er heerlijk uit !
  18. Jeffievb

    Nieuwe Kamado Joe III Classic vs tweedehands Big Joe III, en evt garantie?

    Ikzelf heb de classic 3 en de junior. Vind ik top werken. Ik persoonlijk zou zo’n grote toch een stuk minder snel aansteken. En voor zo’n bedrag zou ik het liefst ook voor nieuw gaan, maar dat ben ik.
  19. Jeffievb

    Smokey Goodness

    Hier herzelfde. Heb 5 boeken van die beste man, vind ze mooi en leuk om te lezen, maar nog nooit iets uitgemaakt ( behalve de smores als toetje ). Maar nu ik dat recept zag uit snack attack ben ik wel nieuwsgierig naar dat boek. Maar waarschijnlijk ga ik er toch nooit iets uit maken.
Terug
Bovenaan Onderaan