BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. J

    Cote de boeuf reverse sear

    Die ziet er toch goed uit!!
  2. J

    Het ultieme Kamado boek van Zowie Tak.

    Is inderdaad een erg leuk en leerzaam boek met veel verschillende gerechten. Dit is het eerste boek waarvan ik vond dat ik ze allemaal maar eens moest maken en imiddels bijna alle gerechten al een keer gemaakt. Een echte aanrader
  3. J

    Het geheim van den worstmaker

    Heerlijk!! Ik denk dat mijn eigen worsten nog betercen lekkerder gaan worden
  4. J

    Diamanthaas en worteltjes

    Niet ingewikkeld en zoooo lekker
  5. J

    Workshop varken uitbenen

    BIj vervolg zal ik hem hier weer posten
  6. J

    Workshop varken uitbenen

    Inmiddels zitten alle dagen al vol. Waarschijnlijk gaan we het najaar nogmaals organiseren
  7. J

    Cavemanstyle Bavette en Entrecote

    Ja nu ook al een paar keer gedaan. Best even spannend maar het werkt echt en is inderdaad lekker. Zeker een aanrader
  8. J

    Workshop varken uitbenen

    Klinkt als een bekend probleem­čÖé. Je staat natuurlijk wel met zn twee├źn dus als je met iemand anders gaat dan met wie je de vriezer deelt, dan heb je nog maar een kwart. Als ik me het goed weet te herinneren hebben wij 2 lades nodig gehad om alles erin kwijt te kunnen. Behalve de rollade die...
  9. J

    Porchetta try out

    Ziet er goed uit. Ik ben benieuwd of je de zwoerd goed gaat krijgen. Wij doen hem in natuur azijn inwrijven eb dan zout erop om hem lekker krokant te krijgen
  10. J

    Ditmaal dikbevleesde Spareribs +- 3-2-1

    Net mn ontbijt boterhammetje kaas op maar dit ziet er echt goed uit. Heerlijk
  11. J

    Workshop varken uitbenen

    We hebben verleden jaar bij ons thuis een workshop varken uitbenen gedaan met de buurt bbq-ers. Met de locale vakslager hebben we toen varkens uitgebeend om alle bekende en minder bekende stukken vlees eens zelf uit het varken te halen. Harstikke leuk en super leerzaam. Zo leuk dat we het...
  12. J

    Zwarte Nitril handschoenen: 100 stuks voor 1,99 !

    Bedankt voor de tip, ik ga ze morgen meteen ff halen
  13. J

    Eerste keer beefhammer

    Tsja wie wil dat nou niet?! Ziet er goed uit!!
  14. J

    BBQ rooster opbergrek

    Dank je, het is inderdaad een heel betaalbare oplossing geworden
  15. J

    BBQ rooster opbergrek

    Ja zo is het idee ontstaan. Bij mij lag ook alles los overal en dan zat ik nog eens dat ik mn hete roosters moeilijk kwijt kon. Dus met een beetje logisch denkwerk kwam dit naar boven. Ik heb er ook halve rooster steunen ingezet zodat ook deze er goed in blijven liggen.
  16. J

    BBQ rooster opbergrek

    Dank je wel. Ja hoor ik maak ze ook op bestelling. Stuur maar even een pb
  17. J

    BBQ rooster opbergrek

    Na aanschaf van extra roosters was mijn oude rooster opbergrek te klein geworden om alle roosters nog kwijt te kunnen. Dus heb ik maar Grillzilla gemaakt ­čśä Kan ik mooi weer al mn rooster opbergen en meteen even een extra beugel erin gelast voor een toekomstige rooster.
  18. J

    Oosterse Schnitzel

    Ik had nog 4 blanke varkensschnitzels ontdooid in de koelkast liggen. Omdat ik ze niet wilde paneren heb ik ze in lange strips gesneden en gemarineerd in knoflook, gember, sojasaus, honing, citroensap, venkelpoeder, cayennepeper, kurkuma en olie. Een lekker nachtje laten staan om ze dan als...
  19. J

    Willy ,kamadowagon nr4

    Smaakvol!! Mooi gemaakt.
  20. J

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd juni 2022

    Hier ook even te druk, doe de volgende keer echt mee. Mooie fotos en lekkere dingen. Goed gedaan!!
Terug
Bovenaan Onderaan