BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. BoersmaMS

    Weber Fan Dag 18-03-2023

    Ik ben zelf op d1ste editie geweest in 2019 en dat was echt leuk. Dit jaar kan ik helaas niet :( https://weberstore.nl/weber-fan-dag/
  2. BoersmaMS

    Pulled pork!

    Nice! Mooie broodjes, ga ik ook eens presenteren op een ciabatta! Gefeliciteerd met je badge! šŸ·
  3. BoersmaMS

    Low en slow op een weber 47 cm?

    Ik heb van een rvs resten bakje uit een oude spoelbak een kolenmandje gemaakt. Heel veel ventilatie in de bodem geboord en gezaagd. En zie het resultaat Het mooie van dit bakje is dat hij hoog tot onder het bovenrooster komt. Niet te breed en te diep. wel mooi hoog dus. Koude kolen er in, 8 a...
  4. BoersmaMS

    Sweet spareribs 3-2-1.. ongeveer

    Mooi gedaan! Leuk ook om af en toe hier nog een ketel aan het werk te zien ipv al die kamadoā€™s
  5. BoersmaMS

    Pulled pork

    Ziet er geweldig uit! Gefeliciteerd! šŸ·
  6. BoersmaMS

    Eerste keer beercan chicken

    Ziet er wel heerlijk uit zeg! Gefeliciteerd met je šŸ”
  7. BoersmaMS

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    De rode had al een paar keer via de Makro. Erg lekker pittig. De groene nou ook gehaald om te kunnen proberen! Mooi prijsje! :giggle:
  8. BoersmaMS

    Even een voorstel rondje

    Welkom Machiel! Wat een mooi aparaat heb je daar zeg!
  9. BoersmaMS

    Eerste keer Pulled pork

    Ik meng de saus en alles wat er in de folie ligt aan vocht en kruiden er door heen voor wat meer smaak. Dat helpt want het viel me de eerste keer kwa smaak ook wat tegen. Prima run lijkt me zo! Gefeliciteerd alvast net je šŸ·
  10. BoersmaMS

    Even voorstellen

    Hallo Jones! Mooi materiaal om mee te werken heb je al! Veel plezier hier!
  11. BoersmaMS

    Mislukt

    Jammer. Te lang voor deze kwaliteit erop gehad dus... Volhouden, wat dikkere zoeken en weer proberen op dezelfde manier. (Als het goed is lukt temp beheersing ook wat beter) Dan kan je echt vergelijken. Fot 1 ziet er echter niet verkeerd uit! Succes!
  12. BoersmaMS

    International Bacon Day 03- en 04-SEP-2022 - de resultaten voor de Bacon strips

    #UPDATE Hierbij mijn inzending #MOINKS HAPPY BACON DAY! Dit jaar doe ik ook weer mee! De voorbereiding!
  13. BoersmaMS

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Briljant!(y)
  14. BoersmaMS

    VarkenshaassatƩ: direct of indirect

    3cm blokjes 8 min 200graden indirect šŸ¤“ Ik denk dat @KamadoRobert en ik dan ongeveer op 1 lijn zitten nu ik het zo terug lees
  15. BoersmaMS

    Goedemorgen!

    Meestal is het degene die in de bbq afwijkt. Als je hem dan toch gaat afstellen (als dat mogelijk is) zou ik hem de temp aan laten geven van het rooster niveau. Dat moet dan die afwijking van 25 graden zijn lijkt me zo. Succes!
  16. BoersmaMS

    Goedemorgen!

    Mooi materiaal heb je daar! Welkom hier! Benieuwd hoe dat zalmpje gegaan is ;-)
  17. BoersmaMS

    Wildzwijnham met SandyMans ex

    Prachtig Bram! Ik loop hier gewoon mee te genieten!
  18. BoersmaMS

    Hallo! (en stiekem gelijk een vraag)

    Dee heeft mij kunnen helpen
  19. BoersmaMS

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Heb meerdere Webers maar deze staat ook hoog op mijn verlanglijstje! Veel plezier ermee! Ik hoop nog eens een mooie reportage van je tegen te komen
Terug
Bovenaan Onderaan