BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. WilfredK

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd November 2021!

    Gestemd! En bijkomend voordeel voor de deelnemers, jullie staan sowieso allemaal op het podium :)
  2. WilfredK

    Mand! (Gezocht voor aan het spit)

    Veel te lang, dat moet korter.........Kudo!!
  3. WilfredK

    Mand! (Gezocht voor aan het spit)

    Ik heb onderstaande. En ik heb het "flapje" wat naar binnen gevouwen zodat hij nu strakker sluit.
  4. WilfredK

    Mand! (Gezocht voor aan het spit)

    Ik heb ook zo'n mandje en mij is het dus wel overkomen. Mooie kilo kippenvleugeltjes erin en uiteindelijk hadden mijn vrouw en ik maar 3 vleugeltjes per persoon op het bordje liggen :( Ik heb hierop de klem iets verbogen zodat hij wat beter sluit. En inderdaad....je baalt goed op zo'n moment haha
  5. WilfredK

    Nieuwe Kamado Joe, zijn dit dingen waar ik me zorgen om moet maken?

    Goede service bij KJ :) En wat betreft die tafeltjes (zijn van metaal en niet van aluminium, dus roesten van binnenuit helaas), die zaten er bij mijn KJ2 ook bij. Mijn broer heeft hem net voor mij ook gehaald en ook daar zaten de metalen tafeltjes bij. Zoals gezegd....als je ze laat hangen in...
  6. WilfredK

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd september 2021!

    Eenvoud kan er soms heerlijk uitzien hoor ;)
  7. WilfredK

    Verslag spareribs 3-2-1

    Ribje ziet er lekker uit! Evenals de zuurkool....waarvan ik het recept meteen even op heb opgeslagen:)
  8. WilfredK

    Nieuwe Kamado

    1700,- budget, en een stand alone. Dan hou je iets over als je de KJ2 neemt (stand alone) en je zal ietsjes bij moeten leggen voor de KJ3 (stand alone). Je krijgt bij de KJ3 een sloroller á 169,-, een kolenmand á 84,- en een 3 laags dived and conquer systeem erbij. Dan is de keuze of je dat...
  9. WilfredK

    Theu z’n eerste PP.

    Ik denk dat hij de mensen bedoelt die het mogelijk hebben gemaakt dat jij nu een hele mooie Kettle in de tuin hebt staan :D ....mooi resultaat ook 👌 🐷
  10. WilfredK

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Kook jij nog wel eens op gas dan!? Met jouw staat van dienst zou je eerder denken dat je in een eigen kolenmijn aan hebt laten leggen :)
  11. WilfredK

    BIG-Ribs

    Ja...één woord....geweldig!!
  12. WilfredK

    De KJ Classic II culinair ontmaagd met....

    ......MOINK Balls natuurlijk! Gisteren mijn KJ in ontvangst mogen nemen en deze moest zo snel mogelijk "vies" gemaakt worden. En aangezien ik het toch een klein beetje wilde vieren, kon dat maar met één ding....dé snack voor álle gelegenheden :) Lekker man!!
  13. WilfredK

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Vandaag een leuk pakketje binnengekregen 🤗 De classic 2
  14. WilfredK

    BACON DAY 2021: Gevulde kippendijtjes in spek

    Dank je @ArnoldB ....en excuses voor de late reactie. De kippendijen duren langer dan je zou denken. Ik heb het niet exact bijgehouden maar je zal rekening moeten houden met om-en-nabij 2 1/2 uur
  15. WilfredK

    Memphis burger

    Dat is toch een onwijs mooi exemplaar pffff....omnomnom
  16. WilfredK

    BACON DAY 2021: Gevulde kippendijtjes in spek

    Ja klopt...de kamadokoorts slaat goed om zich heen hier in de buurt :ROFLMAO:
  17. WilfredK

    International Bacon Day 04-SEP-2021 - de resultaten voor de Bacon strips

    Pita met een plakje bacon....heerlijk 😇😇
  18. WilfredK

    International Bacon Day 04-SEP-2021 - de resultaten voor de Bacon strips

    Gevulde kippendijtjes in spek :) Gevuld met parmenzaan, knoflook en olijven. https://www.bbqgenootschap.nl/threads/bacon-day-2021-gevulde-kippendijtjes-in-spek.29158/
  19. WilfredK

    BACON DAY 2021: Gevulde kippendijtjes in spek

    In het kader van bacon day 2021 heb ik gisteren gevulde kippendijtjes gemaakt. Wat verse parmenzaanse kaas, knoflook en olijfjes erin gedaan, de kip in wat kruiden gezet en daarna ingerold in spek 🥓 De BBQ op 120 graden en blokje rookhout erbij. Bij 55 graden in de glaze gezet en bij 65 graden...
Bovenaan Onderaan