BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Wcborstel

    Pizza van de bbq

    Vandaag weer eens pizza gemaakt. Gisteren deeg gemaakt 20 uur in de koelkast en 4 uur buiten de koelkast laten rijzen. Erg goed gelukt maar man man man wat wordt de keuken toch een bende!
  2. Wcborstel

    Magere shortribs

    Ik heb shortribs bij de makro gekocht alleen hebben deze erg weinig vet. Met wat zou ik ze kunnen injecteren?
  3. Wcborstel

    Masterbuilt Pizza vraag

    Hallo Allemaal, Ik wil graag donderdag een pizza gaan maken op de bbq (mijn eerste) Alleen nu heb ik een vraag, bij de masterbuilt zit een pizzasteen. Kan ik deze op de hoogste stand van het rooster plaatsen of moet er nog een deflectorplate tussen?
  4. Wcborstel

    Fire-up houtskool aanbieding hanos

    Zoals in de titel Fire-up houtskool is in de aanbieding bij de hanos.
  5. Wcborstel

    Eerste keer op voor het Knorretje

    Gisteren geĆÆnjecteerd en in de rub gezet. Vanaf 9 uur ligt deze jonge op de bbq
  6. Wcborstel

    Pulled beef

    Ik wil graag pulled beef maken, dit heb ik al eerder gedaan maar ik weet niet meer van welk vlees. Nu was ik vandaag bij de Hanos en hadden ze runder nek, ik weet dat je dit vlees kan gebruiken. Het punt was alleen dat ik de stukken nogal dun vond tussen de 2 en 3 centimer. Voor mijn gevoel was...
  7. Wcborstel

    Voor het kippetje šŸ¤£

    Vandaag voor het eerst beer van chicken gemaakt op de nieuwe bbq. Gisteren naar de Makro in Vianen gereden om spareribs te kopen en een kippetje. In de rub gezet volgens het noskos recept en 1 uur en 15 minuten op 190 graden in de BBQ gezet. Resultaat was erg goed, lekker krokant korstje het...
  8. Wcborstel

    Iemand ervaring met deze spareribs?

    Ik heb zin in spareribs en kom vanavond langs een Makro heeft iemand ervaring met deze spareribs?
  9. Wcborstel

    Even voorstellen.

    Hallo, ik ben Roy ik BBQ al sinds een aantal jaar fanatiek. Heb al van alles gemaakt maar wil graag meer leren over het bbqen daarom meld ik mij aan, om maar gelijk met de deur in huis te vallen heb ik een vraag: Onder lichte invloed van alcoholische versnaperingen heb ik mijn impulsieve...
Bovenaan Onderaan