BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. B

    Overkapping tuin

    Gaaf! Voer je het water wat op het dak staat niet af? Ben benieuws naar de reden, kan ik dat ook meenemen in mijn plannen
  2. B

    Saus: Pindasaus, de lekkerste

    Oeh, deze komt op het lijstje van dingen die ik nog een keer wil maken!
  3. B

    Coleslaw/Koolsla van Dominique

    Deze is echt fantastisch!!! Heerlijk van genoten afgelopen weekend!
  4. B

    Pulled pork, eerste keer op Bastard

    Thanks! Ik denk dat ik ook wat ongeduldig ben geweest qua alles op temperatuur laten komen en gewoon te laat ben geweest met de schuiven verder dicht doet. Ik ga eens kijken wat andere kolen voor mij doen :)
  5. B

    Pulled pork, eerste keer op Bastard

    Voor wat betreft de kolen zit ik dan goed. Deze gebruik ik al. Wel merk ik dat de Bastard large lastiger werkt (voor mij dan) dan de GrillGuru compact. Ik kan ook nog niet wennen aan de topvent die er af moet Thanks voor je tips!
  6. B

    Pulled pork, eerste keer op Bastard

    Afgelopen weekend de redelijk nieuwe bastard large voor het eerst gebruikt om een low en slow sessie op te doen. Eerst langs Beimer in Enschede gereden om de vleesvoorraad aan te vullen, waaronder een stuk procureur. Het recept dat ik gevold heb is die van NOSKOS, de wedstrijd pulled pork. En...
  7. B

    Meubel in aanbouw

    Als je hem goed behandeld met bijvoorbeeld Lithofin Vlekstop niet. Als je er niks aan doet zal het vocht en vet opnemen.
  8. B

    Kamado opwarmen duurt lang (Bastard Large)

    Hier ook nog wel wat ruzie qua temperatuur met mijn nieuwe bastaard large. Precision top er af laten tijdens opwarmen heeft al wel wat verbetering gebracht maar het blijft wennen ten opzichte van de grill guru compact die ik hiervoor had
  9. B

    Pastéis de Nata / pastéis de Belém

    Sluit ik mij bij aan!
  10. B

    Gekarameliseerde ananas sticks

    Wow, echt een aanrader!
  11. B

    Gekarameliseerde ananas sticks

    Deze gaan we morgen eens proberen!
  12. B

    Zelfbouw buitenkeuken voor mijn Kamado en Weber

    Thanks, dan ga ik die ook maar op de boodschappenlijst erbij zetten. Het hout komt maandag, kan niet wachten!
  13. B

    Zelfbouw buitenkeuken voor mijn Kamado en Weber

    @mrooding welke lazuur heb jij gebruikt?
  14. B

    BBQ hoek

    Wow Maarten, dat ziet er gaaf uit!!
  15. B

    Buiten keuken voor Bastard Large

    @V-iwaarden, zie ik goed dat je als ondersteuning voor de kamado een dubbele laag houten planken hebt gedaan? Ik ben nog even op zoek naar de beste manier om te zorgen dat mijn meubel niet door gaat zakken op dat punt
  16. B

    Een nieuwe tafel

    Dat is ideaal als je zulk duur gereedschap kunt lenen :) ik ga nog een rondvragen, anders wordt het goed uittekenen en op maat laten zagen
  17. B

    Buiten keuken voor Bastard Large

    Ziet er goed uit!
  18. B

    Een nieuwe tafel

    Wow, ziet er gaaf uit! Heb je de balken op maat laten zagen of zaag je zelf? En zo ja, hoe?
  19. B

    Zelfgemaakte buitenkeuken met Weber Mastertouch Premium SE E5775

    @lewijering ziet er erg gaaf uit! Wat heb je voor een blad erop liggen? Zou ook wel zoiets willen :)
  20. B

    Voorstelrondje

    de kleine vertrekt dit weekend al. de grote heeft een beschadiging in de base zitten dus wacht nu op een reactie van Bastard. Tot die tijd gebruik ik hem nog maar niet...
Bovenaan Onderaan