BasBQ
Beef en Steak

mijn eerste en tevens snelle pulled pork

Happyhappie
 
 

Happyhappie

Tondelzoeker
Berichten
14
Vandaag (of gisteren inmiddels) eindelijk eens een poging gedaan om een pulled pork te maken. Ik heb de snelle methode gedaan van Noskos en het is naar tevredenheid gegaan. Enigszins verbaasd want al met al was het in 6 uurtjes klaar.
Ik had 2 stuks procureur van de Makro van elk zo’n 2 kilo. Als BBQ saus de flessen van baby Ray gebruikt. Als kolen de Black ranch. Daarnaast heb ik een cook perfect thermo met 2 probes.
F588823A-4204-49FA-BE23-80F41E24530E.jpeg
EE44F33A-6167-46E2-AE00-E82EE1E585AA.jpeg
3FBBD12C-BC6A-42FE-9698-69A4572F44B9.jpeg
3076A7BD-0F09-4DCD-B6ED-938A5619328E.png
CFFE4E9B-5C5E-422D-A27D-753AFBA90E2A.jpeg
F4AAE277-BC05-4AC8-B4A9-86D47D1C8063.jpeg
 
lekker hoor. goed gelukt zo te zien
en mooi he, "het duurde maar 6 uur"
moet je bij de gemiddelde Nederlandse bbq-er mee aankomen 🤣
 
Haha, ik snap wat je zegt. Bij veel mensen is een uurtje vlees cremeren met de familie al een BBQ. En dat is hun goed recht.
Ik bedoelde ook meer dat mn broer laatst van 2300 tot 1500 de volgende dag bezig was en dan vind ik 6 uur extreem kort.
 
Hoe kom ik trouwens aan het varkentje ? Heb ik dit soms verkeerd geplaatst, had t ergens anders moeten staan ?
 
Happyhappie zei:
Hoe kom ik trouwens aan het varkentje ? Heb ik dit soms verkeerd geplaatst, had t ergens anders moeten staan ?
Klik om te vergroten...


Dat zal wel komen, maar vermoed dat je beter een andere titel had genomen: 'Mijn eerste pulled porc'. Vooral die 'eerste' is belangrijk in de titel. Dan valt het bij de mods sneller op voor je piggie te geven.
 
Mooie PP, gefeliciteerd met je Knor.
 
Lekkere P.P. en mooi snel klaar, bij ons duurt het meestal wel wat langer. :)
 
Mooi werk. Kan ik zeer smakelijk waarderen.
Gracias met de 🐷 award
 
Mooie run. En lekker snel klaar. Daar is niks mis mee hoor. Je PP ziet er iig goed uit. Dat moet smullen geweest zijn.
Gefeliciteerd met je knorrie.
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan