Hallo iedereen,
door een gelukje ben ik in het bezit gekomen van een berghoff kamado, helaas zat hier geen heat deflector bij. Deze is ondertussen besteld, maar door de topzomer op het vlak van verkoop hebben ze momenteel geen zicht op wanneer deze geleverd zou kunnen worden
Omdat ik graag toch al wat pulled pork oid had geprobeerd ben ik op zoek naar eventuele alternatieven hiervoor.
Ik heb wel een pizzasteen erbij gekregen samen met een grill expander (een verhoogje dus), dus ik zat te denken om gewoon de pizzasteen op het rooster te leggen en dan het stuk vlees op de expander. Zou dit lukken denken jullie of eventueel andere tips? De diameter is een goeie 45cm van de vuurkorf als dat uitmaakt.
Alvast bedankt!
door een gelukje ben ik in het bezit gekomen van een berghoff kamado, helaas zat hier geen heat deflector bij. Deze is ondertussen besteld, maar door de topzomer op het vlak van verkoop hebben ze momenteel geen zicht op wanneer deze geleverd zou kunnen worden
Omdat ik graag toch al wat pulled pork oid had geprobeerd ben ik op zoek naar eventuele alternatieven hiervoor.Ik heb wel een pizzasteen erbij gekregen samen met een grill expander (een verhoogje dus), dus ik zat te denken om gewoon de pizzasteen op het rooster te leggen en dan het stuk vlees op de expander. Zou dit lukken denken jullie of eventueel andere tips? De diameter is een goeie 45cm van de vuurkorf als dat uitmaakt.
Alvast bedankt!
