Ewald's Laatste bijdragen
-
Ewald reageerde op het onderwerp Weber Summit vs. Kamado - Waarom een Weber Summit geen keramische kamado is (en dat ook niet hoeft te zijn).Weber is absoluut een goed merk met hele mooie En goede BBQ's en ja ik heb het ook op een weber kettle geleerd, ik heb hem nog en die... -
Tja, klopt idd, vondt het ook al niet kloppen. Zal AI wel even een berichtje doen 😂
-
Ewald reageerde op het onderwerp Fotowedstrijd juni 2025 - Latin Fiësta!.Heb je ook een linkje naar je bericht in L&S Of H&F, waar je laat zien hoe je dit gerecht deze maand gemaakt hebt. Met andere woorden...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Oversmoked.Zo zie je maar dat je niet blindelings op AI moet afgaan, Margrietschijf open warmteverlies, wat een bullshit....... Margrietschijf open...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Voorstelrondje.Hoi Jaap, Welkom bij het genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Oversmoked.Quebracho komt uit zuid amerika, de manier van BBQ-en daar is met open BBQ's, asade kruizen, matrassen etc. Maar in ieder geval open...
-
En daarna de sleutel weg gooien. @Johnny5 . Van welk merk is je marabu houtskool? Probeer anders eerst, bv een beenham, te garen...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Oversmoked.Wat Frits al zei: Houtskool is je brandstof, PUNT. Rooksmaak komt van rookhout, BBQ smaak komt van PAK's en rookhout. Degene die heeft...
-
Johnny, welkom bij de club. Rook komt van je rookhout, niet van je Margrietschijf of wat dan ook. Meer rookhout geeft meer rooksmaak...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Pulled Pork story.Kijk en zo hoort het, knor in het kwadraat.(y)
-
Ewald reageerde op het onderwerp Brisket op een niet geschikte bbq!!.Toch nog gelukt. Maar dan wel in de oven. Ziet er zo op de foto vrij droog uit maar dat kan bedrog zijn. Een rookring heeft totaal niks...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Even voorstellen.Hoi Peter, Welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Saus: Pindasaus, de lekkerste.Zonder trassie geen passie!
-
Ewald reageerde op het onderwerp Ook even voorstellen,.Hoi Rob, Welkom bij het Genootschap . Leeftijdgenoot😊
-
Ewald reageerde op het onderwerp Even voorstellen.Hoi Dick, Welkom bij het Genootschap
