BasBQ Vuur en Rook

Auteur Topic: Nieuwe offset smoker  (gelezen 2031 keer)

SmokerB

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 197
Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #30 Gepost op: 17 maart 2020, 11:58 »
Hij is tweedelig, wel zo handig en RVS. Een oud forumlid heeft deze gemaakt. Hij had de bestanden.
Zijn de afmetingen wel bekend? Gat van 15*15mm bruggetje van 5mm en dikte rooster 8mm als ik het zo op het oog in kan schatten?

Sent from my Pixel 3a XL using Tapatalk

WGA - WMT Special Edition -  DIY Reverse Flow - Le Maître Iron Brown

SmokerB

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 197
Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #31 Gepost op: 19 maart 2020, 20:35 »
Hele kleine update, er is inmiddels een rollermal gemaakt om de gaarkamer buizen af te lassen. Wel een uitdaging om ze mooi af te lassen omdat de buizen niet helemaal perfect afsluiten op de deksel, 1mm ruimte is al genoeg om de naad eerst dicht te moeten leggen of een lagere stroom aan te houden. Desalniettemin tevreden met het resultaat.

Conclusie is inmiddels wel dat er echt nog een hoop werk in zit. Maar we gaan lekker door! Alle spullen op de wielen na zijn binnen, daar is nog twijfel over wat we daar mee gaan doen. Omdat ik verwacht er ook met enige regelmaat een keer een zeer kleinschalige "catering" mee te doen ga ik denk ik voor zwenk en bokwielen. De medebouwers gaan waarschijnlijk voor stalen wielen.



Sent from my Pixel 3a XL using Tapatalk

« Laatst bewerkt op: 19 maart 2020, 22:26 door SmokerB »
WGA - WMT Special Edition -  DIY Reverse Flow - Le Maître Iron Brown

GPT

  • Vuurmaker
  • *
  • Berichten: 93
Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #32 Gepost op: 19 maart 2020, 22:02 »
Wow! Wat een mooie smokers.
Lekker bezig zo 👍🏻

Hans

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 4.108
Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #33 Gepost op: 20 maart 2020, 07:02 »
Keurig laswerk, uit de hand?
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

SmokerB

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 197
Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #34 Gepost op: 22 maart 2020, 16:23 »
Keurig laswerk, uit de hand?
We hebben een rol mal gemaakt waarin we de buis kunnen draaien zonder dat hij op de tafel verplaatst. Dan wordt er door iemand vanuit de hand gelast en iemand draait de buis. Met goede communicatie gaat dat verbazingwekkend goed.

Sent from my Pixel 3a XL using Tapatalk

WGA - WMT Special Edition -  DIY Reverse Flow - Le Maître Iron Brown

Hans

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 4.108
Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #35 Gepost op: 22 maart 2020, 20:25 »
Slim goed over nagedacht en werkt prima zo te zien de nette las viel op.
Ooit wel eens aan het lassen geweest maar dat werd toch nooit zo netjes.
Veel plezier en succes met de verdere bouw. ;)
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

Frits

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • *
  • Berichten: 10.742
Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #36 Gepost op: 23 maart 2020, 04:39 »
Het begint er al op te lijken

SmokerB

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 197
Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #37 Gepost op: 25 maart 2020, 22:26 »
Weer een kleine update, de afdekplaten waar de deur al uitgesneden is hebben we pas gehecht. Deze zijn vandaag afgelast, eveneens als de las die over de lengte van de buis liep, die was alleen van binnenuit afgelast.

Volgende keer worden de overige gaarkamers afgelast, de overige uitlaten op maat geslepen en gaan we als we er aan toe komen waarschijnlijk de scharnieren op de stookkamer deur plaatsen zodat we de deur op de 4 kleine puntjes waar hij nog vast zit uit kunnen slijpen en het raamwerk waar de deur aan de binnenkant tegen afsluit kunnen plaatsen. Als dat gereed is kan de stookkamer tegen de gaarkamer geplaatst worden, dan gaat het echt de juiste vorm aannemen.

Sent from my Pixel 3a XL using Tapatalk
« Laatst bewerkt op: 26 maart 2020, 13:45 door SmokerB »
WGA - WMT Special Edition -  DIY Reverse Flow - Le Maître Iron Brown

SmokerB

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 197
Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #38 Gepost op: 31 maart 2020, 23:07 »
Weer een kleine maar zeker niet onbelangrijke update. We zijn vandaag aan de gang geweest met de deuren van de stookkamer. Deze zat nog met 4 punten vast, dat was bewust overgeslagen met de lasersnijder. Deze hebben we vandaag losgemaakt en het raamwerk aan de binnenzijde gelast. Daarna zijn we aan de zelf ontworpen scharnieren begonnen. En met succes, en enigszins gepaste trots ziet dat er op de stookkamer deur alvast heel gaaf uit. Diezelfde scharnieren komen ook op de gaarkamer dus ik ben heel benieuwd naar het geheel.

Sent from my Pixel 3a XL using Tapatalk

WGA - WMT Special Edition -  DIY Reverse Flow - Le Maître Iron Brown

Het BBQ Genootschap

Re: Nieuwe offset smoker
« Reactie #38 Gepost op: 31 maart 2020, 23:07 »